Was genau ist Mineralität im Wein? Und welche Weine sind mineralisch? Das sind Fragen, die bei Diskussionen zu diesem Thema oft auftauchen. Mineralität im Wein bezieht sich auf die verschiedenen Mineralien, die sowohl in der Traube als auch in dem Boden, auf dem sie wächst, vorkommen.
Terroir
Alles, was Sie über den Einfluss des Terroirs auf den Wein wissen müssen
Es gibt viele Faktoren, die den Geschmack von Wein beeinflussen, aber einer der wichtigsten ist das Terroir. Terroir ist die Kombination aus Klima, Boden und Terrain, auf dem die Trauben angebaut werden. Jedes dieser Elemente kann den Geschmack des Weins beeinflussen.
Wein aus Istrien ist ein Ort, an dem sich die alte Welt und die neue Welt treffen
Die kroatische Region Istrien beherbergt einige der ältesten Weinberge der Welt. Das warme mediterrane Klima und die felsigen Böden sind perfekt für den Weinanbau, und die istrischen Weine werden seit Jahrhunderten von den Einheimischen geschätzt. Der Rest der Welt hat jedoch gerade erst begonnen, die Freuden des Trinkens istrischen Weins zu entdecken.