Malvasia ist eine historische Rebsorte mit Wurzeln im Mittelmeerraum. Sie ist über Länder wie Griechenland, Kroatien und Italien verteilt und hat sich an unterschiedliche Terroirs und Klimazonen angepasst. Im Laufe der Jahrhunderte hat Malvasia eine Reihe von Weinen hervorgebracht, die von trocken bis süß reichen. Die einzigartigen Geschmacksprofile, reich an Aromen und Texturen, machen Malvasia zu einem Favoriten unter Weinliebhabern.
istarska malvazija
Wein aus Istrien ist ein Ort, an dem sich die alte Welt und die neue Welt treffen
Die kroatische Region Istrien beherbergt einige der ältesten Weinberge der Welt. Das warme mediterrane Klima und die felsigen Böden sind perfekt für den Weinanbau, und die istrischen Weine werden seit Jahrhunderten von den Einheimischen geschätzt. Der Rest der Welt hat jedoch gerade erst begonnen, die Freuden des Trinkens istrischen Weins zu entdecken.
Die beliebtesten kroatischen Weißweine
Die beliebtesten Weißweine in Kroatien sind Pošip, Graševina, grk, Vugava, Škrlet, Istarska Malvasija. Und obwohl wir einige autochthone kroatische Weißweinsorten beschrieben haben, gibt es noch viel mehr, denn es wird geschätzt, dass es in Kroatien mehr als 130 autochthone Weinsorten gibt. Aber welchen dieser Weißweine kennst du schon?