Spargel

Wein mit Spargel ist eine perfekte Kombination, die die Aromen des Gerichts gut ergänzt. Spargel wird wegen seiner Vielseitigkeit als Gemüse auch „weißes Gold“ genannt, sodass wir ihn das ganze Jahr über genießen können. Bei der Kombination von Spargel mit Wein gibt es je nach Sorte und Art der Zubereitung einiges zu beachten. Die meisten Menschen entscheiden sich für Weißwein, aber die spezifische Art hängt von einigen verschiedenen Faktoren ab.