Chardonnay-Wein in 3 Varianten

Chardonnay ist der bekannteste Weißwein der Welt. Es ist ein weiches angenehm Weißwein† Es hat einen vollreifen buttrig weichen Geschmack mit einem frischen und fruchtigen Geschmack Aromatherapiemassage. † Sowohl die trockene als auch die süße Variante des Chardonnay ist bei Weinkennern sehr beliebt.

Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Informationen zu den Chardonnay erklärt. Aber wie vertraut bist du mit dem Weltberühmten Chardonnay?

Chardonnay Wein kurz

Standard Aromatherapiemassage. ist von Chardonnay Wein:

• Ananas
• Appel
• Peer
• Blühen
• Mango
• Citroen
• Pfirsich
• Melone

Aromamit Holzreifung:

• Butter
• Keks
• Vanille
• Toast
• Pilze

AromaWenn der Wein altert:

• Mandel
• Haselnuss

Eigenschaften des Chardonnay Wein:

• Weinig Säuren
• Elke Chardonnay Wein ist angenehm weich
• Haltbarkeit Chardonnay gibt eine leuchtend gelbe bis blassgoldene Farbe
• Der Geschmack ist je nach Weinregion unterschiedlich
• Neutral Aromatherapiemassage. † Geschmack passt sich dem Ort an, an dem es wächst
• Kombinieren mit vielen verschiedenen Gerichten
• frischer Chardonnay passt gut zu Salaten und Schalentieren Schaltier
• Eine volle, runde Variante passt besser zu cremigem Fisch oder Saucen
• Chardonnay uit Eichenfässer passt ideal zu geräuchertem Schraube oder Huhn

Quelle Chardonnay Traube

Ursprünglich kommt Chardonnay Traube aus dem französischen Burgund. Und diese Rebsorte wird noch immer dort angebaut. Wissenschaftler haben mit Hilfe von DNA-Forschungen gezeigt, dass diese Rebsorte von Pinot Noir und Gouais Blanc. Die Rebsorte Gouais Blanc selbst stammt aus Kroatien. Man könnte also sagen, dass diese Variante nach einer Suche und einigen Überfahrten auf kroatischen Boden zurückgekehrt ist.

De Chardonnay Traube wird von jedem Winzer geliebt. Sie wächst praktisch überall und der Ertrag ist fast immer gut. Der Erlös von Chardonnay Weinbereich von 30-100 Hektoliter pro Hektar. Deshalb wird diese Rebsorte auf der ganzen Welt angebaut. Nur in einigen französischen Regionen wird sie nicht angebaut. Dies ist hauptsächlich in der Region Bordeaux der Fall.

Chardonnay aus Kroatien

Chardonnay ist eine der häufigsten weißen Rebsorten in Kroatien. Es ist in allen Regionen präsent, auch in Dalmatien. in Istrien es wird oft auf besondere Weise kultiviert. Das Chardonnay Wein aus Istrien ist in der Regel reich an Düften von frischen Früchten Aromatherapiemassage. 'S. Oft enthält die Variante Istrien auch hoch Säuren. Zudem ist er reif im Geschmack und hat einen moderaten Alkoholgehalt.

Es gibt mehrere Weingüter, die diesen Wein in kleinen Eichenfässer um ein besonders interessantes Ergebnis zu erhalten. Es nimmt einen intensiveren und schärferen Geschmack und einen reicheren, reiferen Charakter an. Ein Alkoholgehalt von mehr als 13 % ist keine Ausnahme. All dies verleiht diesem Wein eine größere Komplexität mit unterschiedlichen Aromatherapiemassage. 's.

Im Norden Kroatiens, in den Regionen Međimurje, Zagorje, Prigorje und Plešivica, Chardonnay Wein hat normalerweise einen leichten und frischeren Geschmack. Es hat ein viel milderes Profil, ist etwas süßer und hat oft eine milde Fruchtigkeit Aromatherapiemassage. aus Apfel und Zitrus. Abgesehen von diesem leichteren Stil haben einige Winzer mit dieser Sorte sehr renommierte Ergebnisse erzielt. Das liegt an der intensiveren Süße und einem leckeren Geschmack Aromatherapiemassage. von Aprikose und Honig.

In Ostkroatien, in Slawonien und Podunavlje, ändert die Chardonnay eher in einem kräftigeren und ernsteren Wein, mit einem fruchtigen und köstlichen Charakter. Als die Chardonnay kann außerdem reifen in Eichenfässer und in der sogenannten Sur-Lie-Technologie hergestellt, erreicht der Wein eine extrem hohe Qualität. Im Podunavlje (Region entlang der Donau) wird die Chardonnay charakterstark und vollmundig, fast buttrig in der Textur, mit hohem Alkoholgehalt und verschiedenen Reifegraden Aromatherapiemassage. 's.

Die Aromen von Chardonnay

Mit der Zeit und der längeren Reifezeit des Weins entwickelt er sich zu einer viel besseren Sorte. Es bekommt ein Geschmacksprofil von exotischen Früchten, Butter, Nüssen. Hochwertiger Wein, der am gereift ist Eichenfässer nimmt eine angenehm vanillige Note an Aromatherapiemassage. .

Was sich auch auf die Chardonnay Wein ist, ob die Trauben in einem kühleren oder wärmeren Klima wachsen. Chardonnay von einem warmen Klima hat viel mehr Aromatherapiemassage. erinnert an Haselnüsse, Trockenfrüchte, geröstete Mandeln, Butter, Lindenblüte, Popcorn, Eiche, Akazie, Walnuss, Keks, Ananas und Mango. Chardonnay Wein aus einem kühleren Bereich hat ein Geschmacksprofil und Aromatherapiemassage. Noten von Apfel, Birne, Melone, exotischen Früchten, Zitrusfrüchten.

Holzalterung oder Alterung in Stahltanks

Darüber hinaus kann die Traube auch auf verschiedene Arten gealtert werden. Dadurch ergeben sich auch andere Geschmacksrichtungen. Chardonnay liebt das Altern in Holz, besonders Eichenfässer. Die Eichenfässer Gib die Chardonnay Wein einen ganz eigenen Charakter. Der Wein ist hiermit, genau wie Rotwein, meist komplexer und voller im Geschmack.

Der Wein reift auch gut in Stahltanks. Aber dann bekommt es einen ganz anderen Geschmack, es sieht ein bisschen aus wie Pinot Grigio und Sauvignon Blanc. Aber dieser wird sicherlich nicht derselbe sein. Der Wein aus Stahltanks ist etwas frischer, fruchtiger und weicher als Pinot Gris, Riesling, Grasevina und Sauvignon Blanc.

Is Chardonnay Süßwein von ist Chardonnay Trockener Wein?

Chardonnay Trauben eignen sich hervorragend zur Herstellung von Qualitätsweinen. Diese können sowohl für trockene Weißwein ob Sekt verwendet wird. Aber Chardonnay kann auch süß sein Weißwein zu sein. Der Zuckergehalt der Trauben kann sehr hoch sein. Wenn auch die Säuren hoch sind, kann diese Traube sehr ausgewogene Weine hervorbringen. Er wird dann zu einem kraftvollen und breiten Wein mit viel Fett und Volumen.

Je nach Bodenart und Klima, Chardonnay verschiedene Weinstile. Lebhafter mit mehr Säuren im Norden, wo das Klima kühler ist. Im Süden mit wärmerem Klima und mehr Sonne ist die Chardonnay Wein runder und voller im Geschmack.

Zu welchen Gerichten isst du Chardonnay Wein?

Chardonnay geht hinsichtlich Struktur und Geschmack in viele Richtungen. Je nachdem, für welche Variante Sie sich entscheiden, ergeben sich mehrere Möglichkeiten, verschiedene Gerichte damit zu kombinieren. Eine etwas frischere Version passt gut zu Salaten und Schalentieren Schaltier. Passt ideal zu Austern, Muscheln und anderen salzigen Speisen Muscheln. Ein voller, runder Wein ist besser geeignet Olivenöl, cremiger Fisch oder Saucen.

Der holzgereifte Wein passt ideal zu geräucherten Schraube Zoals Lachs, Makrele oder Brathähnchen. Chardonnay ist daher der perfekte Begleiter zu verschiedenen Fischgerichten, wie z Lachs, Butterfisch oder Hummer. Aber daneben Schraube lässt sich diese Variante auch gut kombinieren mit Gerichten vom Grill, Kürbisrisotto, Quiche, Geflügel, Schweinefleisch und vielem mehr Käse Arten.

Chardonnay Wein in unserem Sortiment

Eigentlich ist für jeden das Passende dabei Chardonnay finden. Egal ob süß Chardonnay ist, ein trockener Chardonnay oder ein Sekt ChardonnayAufgrund seiner Vielseitigkeit kann man mit einem schönen Glas in alle Richtungen gehen Chardonnay Wein!

Alternativen

Es gibt viele alternative Weine für Chardonnay mit ähnlichen Geschmacksprofilen. Einige von ihnen sind Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, trocken Riesling, viognier, Pinot Grigio, Graševina of Posip† Jeder dieser Weine hat sein eigenes einzigartiges Geschmacksprofil, aber alle drei sind dafür bekannt droog und knusprig mit hohem Säuregehalt sein. Dies macht sie zu idealen Alternativen für diejenigen, die etwas anderes ausprobieren möchten. Alternativen wie Pinot Grigio en Graševina sind die perfekte Wahl für diejenigen, die Knistern bevorzugen Weißweine mit leichten Zitrusaromen.