Plavac Mali Top Qualität

Plavac Mali Vrhunsko van Blato 1902: Das Wesen des Dalmatiners Rotwein

Wenn Sie den ultimativen Ausdruck kroatischer Weinkunst suchen, dann ist der Plavac Mali Hervorragend vom Weingut Blato 1902 Absolut empfehlenswert. Dieser prestigeträchtige Rotwein wird aus einheimischen Rebsorten hergestellt. Plavac Mali Die Traube, eine Sorte, die für ihr reichhaltiges Aroma und ihre tiefe Farbe bekannt ist. Reben wachsen an den sonnenverwöhnten Hängen der Insel Korcula in der Region Dalmatien, wo das warme mediterrane Klima und der kalkhaltige Boden optimale Reifungsbedingungen gewährleisten.

Geschmacksprofil und Eigenschaften von Plavac Mali

Im Glas zeigt sich dies Spitzenqualität Plavac Mali Ein tiefes, rubinrotes Rot mit warmen, granatroten Reflexen. Aromatherapiemassage. ist komplex und einladend, mit Schichten reifer Früchte und subtiler Würze, die sich allmählich entfalten, während der Wein im Glas atmet.

Aroma aus reifen dunklen Früchten und Gewürzen

• Wunderschöne Noten von Frische schwarze Kirschen und reif Pflaumen.
• Reichhaltige Nuancen von getrockneten Feigen und sonnig Preiselbeeren.
• Subtile Blitze von Mediterrane Kräuter, Lorbeer en Thymian.
• Luxuriöse Eindrücke von dunkle Schokolade, Vanille en Zedernholz.

Mundgefühl, Struktur und Tannine

Im Mund entfaltet sich eine volle und feste Struktur. Die natürliche Tannine Dank des sorgfältigen Reifeprozesses ist der Wein fein poliert und wirkt trotz seiner Kraft überraschend weich und zugänglich. Der Abgang ist lang, warm und elegant mit einer ausgewogenen Note. Säure.

Ursprung in Korčula und die Einzigartigkeit Terroir von Dalmatien

Die Insel Korcula bietet ein einzigartiges Wohnumfeld für die Plavac Mali Die Kombination aus intensiven Sonnenstunden, Meeresbrise und steilen Felshängen zwingt die Wurzeln der Weinreben, tief in den Boden einzudringen, um Feuchtigkeit zu finden. Mineralien.

• Optimale Sonneneinstrahlung an den Südhängen von Korcula.
• Kühlender Einfluss der adriatisches Meer zur Erhaltung der Frische.
• Mineralreicher Kalksteinboden, der dem Hervorragend Qualität.
• Traditionelle Handlese, um nur die allerbesten Trauben auszuwählen.

Der handwerkliche Reifungsprozess in Eichenfässern

Im Weingut Blato 1902 Traditionelle Handwerkskunst steht im Mittelpunkt. Die Trauben durchlaufen eine kontrollierte, natürliche Gärung, anschließend reift der Wein in ausgewählten Eichenfässern. Dieser Ausbau im Holz verleiht dem Wein seine charakteristische Weichheit und eine raffinierte Note. Aromatherapiemassage. Noten von Holz, Tabak und Gewürzen tragen zum fruchtigen Profil bei.

Wein u LebensmittelWo trinken Sie diesen Spitzenwein? Plavac Mali Biene?

Dank seines robusten und vollen Charakters Plavac Mali von Blato 1902 Eine hervorragende Beilage zu herzhaften, aromatischen Gerichten. Die enthaltenen Tannine und Säuren Durchdringt mühelos reichhaltige Fette und Proteine.

Fleischgerichte: Lamm und gegrilltes Rindfleisch

• Geröstet Lammfleisch mit Knoblauch und Rosmarin.
• Gegrillt Ribeye oder Angebot Rindersteak der Grill.
• Traditionelles Kroatisches peka mit Kalbfleisch oder lam.
• Langsam gegart Stoofvlees und Wildgerichte.

Vette Schraube aus der Adria

• Gegrillt Thunfischsteak versiegelte Olivenöl.
• Vers Lachs Aus dem Ofen mit Kräuterdressing.
• Tintenfischgericht nach traditioneller Art Dalmatiner weise.

Reife Hartkäsesorten und Wurstplatten

• Reifer Ziegenkäse und harter Schaf- oder Kuhkäse wie zum Beispiel Paški Sir.
• Servierbretter mit getrocknetem Schinken, Feigenbrot en Walnüsse.
• Dunkle Schokoladendesserts mit einem hohen Kakaoanteil.

Preisgekrönte Qualität und internationale Auszeichnungen

Die außergewöhnliche Qualität dieses Plavac Mali ist nicht unbemerkt geblieben. Der Wein gewinnt regelmäßig Auszeichnungen bei führenden nationalen und internationalen Weinwettbewerben, was seinen Status unterstreicht. Vrhunsko Premiumwein unterstrichen.

Geschützte Ursprungsbezeichnung (BOB)

Dieser Wein trägt den offiziellen Status einer geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.). Dies garantiert, dass die Trauben ausschließlich aus dem angegebenen Ursprungsgebiet stammen. Korcula und werden nach strengen Qualitätsstandards hergestellt.

Medaillenübersicht Blato 1902

• Goldmedaille (2020) – Genossenschaftsverband Dalmatien.
• Goldmedaille (2016) – Dubrovnik Regionaler Weinwettbewerb.
• Silbermedaille (2019) – Ausstellung kroatischer einheimischer Sorten.
• Bronzemedaille (2021) – Internationale Weinherausforderung.

Serviervorschlag und Lagerpotenzial

Um alle aromatischen und geschmacklichen Nuancen voll auskosten zu können, empfiehlt es sich, den Wein sachgemäß zu servieren und zu lagern.

• Ideale Serviertemperatur: zwischen 16°C en 18°C.
• Dekantieren: Gießen Sie den Wein vorzugsweise 30 bis 60 Minuten vor dem Genuss in eine Karaffe um.
• Glasauswahl: Verwenden Sie ein geräumiges, tulpenförmiges Glas. Bordeaux-Glas.
• Reifepotenzial: Dieser Wein kann sich an einem kühlen, dunklen Ort weitere 5 bis 8 Jahre lang wunderbar entwickeln.

Warum sollten Sie sich für die Vrhunsko-Auswahl entscheiden? Blato 1902?

Das traditionelle Weingut Blato 1902 Verbindet über ein Jahrhundert Erfahrung mit modernen önologischen Techniken. Mit dem Kauf dieser Flasche erwerben Sie ein authentisches Stück kroatischer Kultur und Gastronomie.

• Hergestellt vom traditionsreichen Weingut Blato 1902 op Korcula.
• Höchste Qualitätsklasse garantiert (Vrhunsk Vino).
• Direkt importiert aus den sonnenverwöhnten Weinbergen von Dalmatien.
• Das perfekte Geschenk für Liebhaber der kraftvollen mediterranen Küche Rotweine.

Häufig gestellte Fragen zu Plavac Mali Hervorragend

• Was bedeutet Hervorragend Das steht auf dem Etikett? Es kennzeichnet die höchste offizielle Qualitätskategorie in Kroatien, vergleichbar mit Grand Cru.
• Is Plavac Mali Besteht ein Zusammenhang mit dem Zinfandel? Ja, DNA-Untersuchungen haben gezeigt, dass Plavac Mali ist ein direkter Nachkomme des Crljenak Kastelanskic (das Original Zinfandel/Primitivo).
• Beat, enthält dieser Wein Sulfite? Ja, dieser Wein enthält Sulfite als natürliches Konservierungsmittel.
• Wie hoch ist der Alkoholgehalt? Der Alkoholgehalt beträgt 13%, was für ein gutes Gleichgewicht zwischen Stärke und Trinkbarkeit sorgt.