Winkelwagen

Voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden – Bestelling boven 50,- gratis bezorgd

Perfecte bewaarwijn, ideale bewaartemperatuur van wijn. Het koelen van rode en witte wijn en de ideale serveertemperatuur en drinktemperatuur

De perfecte wijn: Tips voor koelen, bewaren en temperatuur

Weet jij hoe je wijn moet bewaren? Wat is de perfecte temperatuur voor het serveren van wijn? Hoe lang blijft wijn goed in uw koelkast of kelder? Als je het niet zeker weet, maak je dan geen zorgen, wij hebben alle tips die je nodig hebt om je wijn in topconditie te houden. In dit blogartikel bespreken we koeling, opslag en temperatuur voor zowel rode als witte wijn. Dus of je nu een beginner bent of een kenner, lees verder voor het beste advies om je wijncollectie in perfecte conditie te houden. We helpen u ervoor te zorgen dat u elke keer het perfecte glas wijn kunt serveren!

Perfecte wijn om te bewaren in de koelkast

Hoewel je rode wijn in de koelkast kunt bewaren, is dat niet altijd nodig. In feite zijn de meeste rode wijnen het beste wanneer ze op kamertemperatuur worden bewaard. Als je echter in een warm klimaat woont of je wijn voor langere tijd wilt bewaren, dan is het een goede optie om hem in de koelkast te zetten. Vergeet niet om hem er een uur voor het serveren uit te halen, zodat hij de tijd heeft om op te warmen tot de perfecte drinktemperatuur.

Witte wijn daarentegen moet altijd in de koelkast worden bewaard. Witte wijn is namelijk vatbaarder voor bacteriegroei en bederft sneller dan rode wijn bij kamertemperatuur. De ideale koelkasttemperatuur voor het bewaren van witte wijn ligt ergens rond de 5 graden Celsius.

Hoe lang blijft wijn goed?

De houdbaarheid van rode wijn varieert van twee tot vijf jaar, terwijl witte wijn een houdbaarheid heeft van ongeveer één tot drie jaar. Dit zijn echter slechts algemene richtlijnen en de werkelijke levensduur van uw wijn kan variëren, afhankelijk van de bewaaromstandigheden en het soort wijn. Om het zekere voor het onzekere te nemen, is het altijd beter om oudere wijnen te drinken in plaats van het risico te lopen dat ze bederven.

Rode wijn bewaren

Rode wijn kan niet altijd het beste in een gewone kast bewaard worden. Als je in een warm klimaat woont, of je wijn voor langere tijd wilt bewaren, is het beter om hem in de koelkast te zetten. Een wijnkelder of een wijnklimaatkast is de beste, maar als je deze luxe niet hebt dan volstaat een gewone koelkast ook. Vergeet niet om hem er ongeveer een uur voor het drinken uit te halen, zodat hij de perfecte temperatuur kan bereiken.

Witte wijn bewaren

Witte wijn daarentegen moet altijd in de koelkast worden bewaard, ongeacht de locatie, vanwege de gevoeligheid voor bacteriën en bederf. De ideale koelkasttemperatuur voor het bewaren van witte wijn ligt rond de vijf graden Celsius

Wat wat is de ideale serveertemperatuur voor wijn?

De perfecte drinktemperatuur voor rode wijn ligt rond de 13-15 graden Celsius. Voor witte wijn is de ideale temperatuur iets koeler of ongeveer zeven graden Celsius. Natuurlijk zijn dit slechts algemene richtlijnen en kan het zijn dat u uw wijn liever drinkt bij een andere temperatuur. Experimenteer tot je de perfecte temperatuur voor je eigen smaak hebt gevonden!

De perfecte drinktemperatuur voor rode wijn varieert van dertien tot vijftien graden Celsius, terwijl die van witte wijn zeven graden Celsius is, in tegenstelling tot room sherry die gekoeld wordt bewaard. De houdbaarheid van rode wijn is twee tot vijf jaar, die van witte wijn één tot drie jaar

Wijnkenners raden aan om flessen wijn op een temperatuur boven of onder de ideale serveertemperatuur te bewaren, zodat de smaak en aroma‘s van de drank moeilijk behouden blijven. Bewaren op kamertemperatuur is echter het beste voor wijnen met aardse smaken en voor oudere wijnen, aangezien een extreem koude of warme omgeving de veroudering kan versnellen.

Onthoud dat dit slechts algemene richtlijnen zijn – misschien drink je je wijn liever op een andere temperatuur. Experimenteer tot je de perfecte temperatuur voor je eigen smaak vindt! Het gaat er tenslotte om dat jij kunt genieten van de wijn. Iedereen is anders, daarom is de ideale serveertemperatuur voor zowel witte wijn als rode wijn voor iedereen anders.

Houdbaarheid van wijn

De houdbaarheid van rode wijn varieert van twee tot vijf jaar, terwijl witte wijn een houdbaarheid heeft van ongeveer één tot drie jaar. Dit zijn echter slechts algemene richtlijnen en de werkelijke levensduur van uw wijn kan variëren, afhankelijk van de bewaaromstandigheden en het soort wijn. Om het zekere voor het onzekere te nemen, is het altijd beter oudere wijnen te drinken in plaats van ze te laten bederven.

Het bewaren van wijn op kamertemperatuur is het beste voor wijnen met aardse smaken en voor oudere wijnen, aangezien een extreem koude of warme omgeving de veroudering kan versnellen. Experimenteer vooral tot je de perfecte temperatuur voor je eigen smaak hebt gevonden! Proost!

Hoewel ongeopende wijn langer houdbaar is dan geopende wijn, kan ook ongeopende wijn bederven. Ongeopende wijn kan na de gedrukte houdbaarheidsdatum worden geconsumeerd als deze goed ruikt en smaakt.

Het is belangrijk om te onthouden dat de houdbaarheid van ongeopende wijn afhangt van het type wijn en van hoe goed deze is bewaard.

Hier is een lijst met veelvoorkomende soorten wijn en hoe lang ze ongeopend meegaan:

  • Witte wijn: 1-2 jaar na de gedrukte houdbaarheidsdatum
  • Rode wijn: 2-3 jaar na de gedrukte houdbaarheidsdatum
  • Kookwijn: 3-5 jaar na de gedrukte houdbaarheidsdatum. Let wel, kookwijn wordt over het algemeen niet gemaakt van druiven, maar van andere vruchten of granen en is voornamelijk populair in de Aziatische keuken. Het is niet aanbevolen om deze te drinken, maar het zou kunnen.
  • Goede bewaarwijn: 10-20 jaar, goed bewaard in een wijnkelder

Over het algemeen moet wijn op koele, donkere plaatsen worden bewaard met flessen op hun zijkant om te voorkomen dat de kurk uitdroogt.

Gezondheidsproblemen over het drinken van slechte wijn

Het is belangrijk om wijn te drinken die goed bewaard en gekoeld is, want het drinken van slechte wijn kan negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid. Wijn die niet goed is bewaard of gekoeld, kan schadelijke bacteriën bevatten zoals Brettanomyces, die ernstig braken en diarree kunnen veroorzaken.

Om het samen te vatten:

  • De perfecte serveertemperatuur voor rode wijn varieert van dertien tot vijftien graden Celsius
  • De perfecte serveertemperatuur voor witte wijn is zeven graden Celsius
  • De houdbaarheid van rode wijn varieert van twee tot vijf jaar
  • De houdbaarheid van witte wijn varieert van één tot drie jaar
  • Het is belangrijk te onthouden dat de houdbaarheid van ongeopende wijn afhangt van het soort wijn en hoe goed deze is bewaard

Kortom drink geen slechte wijn, want die kan schadelijke bacteriën bevatten, zoals Brettanomyces, die ernstig overgeven en diarree kunnen veroorzaken. Controleer in plaats daarvan de houdbaarheidsdatum op de fles en zorg ervoor dat de wijn goed is bewaard voordat u hem drinkt.

Wat is de ideale bewaartemperatuur van wijn?

Het bewaren van rode of witte wijn verschilt iets van elkaar. Witte wijn is vaak het lekkerst als deze iets koeler is en daarom wordt deze vaak in een koelkast bewaard om het op de juiste temperatuur te houden. Een fles witte wijn heeft hierdoor dan ook een andere serveertemperatuur dan een fles rode wijn.

Wat is de perfecte bewaartemperatuur voor rode wijn?

De ideale bewaartemperatuur voor rode wijn ligt tussen 11 en 16 graden. Bij deze temperatuur blijft de fles wijn het langst goed. Als je je wijn in een koele kelder bewaart, is dit het ideale temperatuurbereik om naar te streven.

Als je geen kelder hebt, maar de wijn zo goed mogelijk wilt bewaren op een ideale temperatuur dan kun je deze ook bijv. in een donkere schuur, of garage bewaren. Een balkon waar de lucht goed waait kan ook, maar zorg er wel voor dat de zonlicht niet in aanraking kan komen met de fles. Je kunt de fles bijv. in een donkere goed afgesloten doos plaatsen en deze dan op het balkon leggen.

Wat is de perfecte bewaartemperatuur voor witte wijn?

Als je je wijn in een koelkast bewaart, is de ideale bewaartemperatuur tussen 2 en 7 graden. Daaronder wordt de wijn te koud en kan de structuur gaan wijzigen als je de wijn in een vriezer in plaats van een koelkast zou bewaren.

Bij deze temperatuur is de wijn het koelst, maar het is belangrijk om te onthouden dat je de voorkeur kunt geven aan een hogere of lagere temperatuur, afhankelijk van je eigen smaak

Kan ik geopende rode wijn in mijn koelkast bewaren?

Je k kunt geopende rode wijn in de koelkast bewaren, zolang hij maar in een goed afgesloten fles wordt bewaard. Dit houdt de lucht buiten en voorkomt het oxidatieproces. Als je een geopende rode wijn in een koelkast bewaart, zorg er dan voor dat je hem in het koelste gedeelte van de koelkast zet – meestal onderin of in een van de deurvakken.

De ideale temperatuur voor wijn verschilt

Hoewel dit de ideale bewaartemperaturen voor wijn zijn, is het belangrijk te onthouden dat dit slechts algemene richtlijnen zijn – het kan zijn dat je je wijn liever bij een andere temperatuur drinkt. Het gaat er tenslotte om dat u van de wijn geniet. Iedereen is anders, daarom is de ideale serveertemperatuur voor zowel witte wijn en rode wijn kan variëren.

Conclusie over wijn bewaren

Er zijn veel verschillende manieren om wijn te bewaren, en de ideale manier hangt af van zowel het soort wijn als hoe lang je hem wilt bewaren. Door bovenstaande richtlijnen te volgen, kun je ervoor zorgen dat je wijn zo lang mogelijk in goede conditie blijft. Het is echter belangrijk om te onthouden dat zelfs als je alles perfect doet, wijn uiteindelijk toch zal bederven – dus drink de wijn op! ;-)

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Gratis verzending

Op alle bestellingen boven 50,-

Dezelfde dag verzonden

Indien voor 16:00 besteld

30 dagen bedenktijd

Kroatische wijn in alle rust proeven

100% veilig afrekenen

iDeal, Creditcard, Bancontact, Klarna