KorculaKorčula, en smuk ø beliggende i Adriaterhavet, har været kendt for sin vindyrkning i århundreder. Vinmarkerne på øen er en integreret del af den lokale kultur og økonomi og har en rig historie og tradition. Korčulas vine er unikke og tilbyder en sand smagsoplevelse for vinelskere.
De anvendte druesorter er specifikke for øen og er skræddersyet til terroir forhold, hvilket resulterer i unikke smage og aromasom kun kan findes på Korčula. Uanset om du er en erfaren smager eller en nybegynder er i vinenes verden og begynder først med Leren Når du drikker vin, vil Korčulas vine helt sikkert imponere dig.
Korčula er en smuk ø i Kroatien, kendt for sine smukke landskaber, historiske seværdigheder og lækre vine. Der er mange vinruter på øen, som besøgende kan følge for at udforske de forskellige vinregioner og smage de lokale vine. smag.
En vinrute er en perfekt måde at opdage mere på Leren om Korčulas vine og nemt at besøge nogle af de bedste vingårde på øen. Der er forskellige vinsmagninger tilgængelige, der introducerer besøgende til nogle af øens bedste vine.
Udover vinruter med smagninger er der også andre sjove aktiviteter på øen, såsom en gåtur gennem vinmarkerne, en cykelrute med smuk udsigt eller en sejltur. Det eneste krav er, at du elsker vin!
Vine fra Korcula
Med over 40.000 vinproducenter i Kroatien har Korčula sin andel af fremragende lokale vine. Øen er bedst kendt for sine hvide vine, men der er også lækre røde vine at finde. Så hvilken Korčula-vin bør du prøve under et besøg på øen?
- Posip – Besøg de centralt beliggende landsbyer Cara og Smokvica på en organiseret tur for at nyde denne lækre, regionale druesort ved dens historiske kilde. Ligesom Grk har Pošip en frisk surhedsgrad og er det en Tør vin. Druen blev opdaget i det 19. århundrede og var en af de første hvide vine som var beskyttet i henhold til kroatisk lov.
- grk – Mange af vinsmagningerne fokuserer på denne berømte og oprindelige drue, som næsten udelukkende dyrkes i Lumbarda. Dens oprindelse kan spores tilbage til det 3./4. århundrede f.Kr., hvor grækerne bragte druerne til Korčula. Grækenland er kendetegnet ved en let bitter eftersmag og har en usædvanlig egenskab: den indeholder kun hunblomstdele.
- Rukatac (også kaldet Maraština) – Denne lyse hvidvin dyrkes igen i midten af øen Korčula. Pošip af bedste kvalitet er lavet af cirka 40% Rukatac-druer og blandes ofte med andre druesorter for at skabe gode tank at lave vin for at give en god balance til det naturlige vin syrer.
- Plavac Mali – Det er det næste Posip øens vigtigste druesort. Et besøg på en vingård under vinruten er et must. Det er den mest almindelige røde drue i verden Dalmatien. Det er en Tør vin og alkoholprocenten kan være meget høj. I Lumbarda dyrkes den sammen med de hvide druer for at bestøve Grk-druerne.
- Bogdanusa Vinen er en unik og speciel vin lavet på den oprindelige Bogdanuša-drue, som kun dyrkes på øerne Korčula og Hvar. Druen stammer fra de gamle grækere. vinstokke der blev plantet på øen for århundreder siden.
- Cetinka er en unik drue, der kun findes på øen Korčula. Druen betragtes ofte som en af de ældste druesorter på øen og er kendetegnet ved sine små klaser og mørkegrønne druer. Vinen lavet på denne drue er en tør, mellemfyldig vin med noter af citrus, æble og en subtil mineralitet. Cetinka er en fleksibel drue og bruges ofte som blend drue til fremstilling af forskellige tank vine.
- Merlot er en af de populære røde druesorter, der dyrkes på den kroatiske ø Korčula. Den er kendetegnet ved sin bløde tanniner og blød smag med noter af bær og chokolade. Merlot druer bruges ofte i kombination med andre druesorter for at skabe mere komplekse vine og er ofte tilgængelige i vinbarer og butikker på øen. Merlot fra Kroatien er unik, og afhænger af terroir, mere behagelig end den franske Merlot.
Vinbarer og vinbutikker
I de senere år har der været en enorm vækst i antallet af vinbarer på Korčula. Ingen klager fra os! De fleste ligger i Korčulas gamle bydel. De tilbyder et stort udvalg af vine fra øen og det omkringliggende område. Peljesac. Vi anbefaler især Bokar Wine Bar og Lole Wine Bar & Tapas. Administreret af venlige og lidenskabelige lokale, som vil efterlade dig de bedste vine smag.
Alle vingårde på øen Korčula
Hvis du vil købe vin til at drikke på øen eller tage med hjem som souvenir, så prøv at købe direkte fra vingården. Alternativt er der et par vinbutikker i Korčula by, såsom Dioniz. Du kan købe vin i lokale supermarkeder, selvom de typisk ikke tilbyder lokalt producerede ø-vine.
Øen Korčula er et smukt sted for vinelskere takket være de mange vinmarker og vingårde, som øen kan prale af. De fleste af disse vingårde er familieejede og er blevet givet videre fra generation til generation, nogle i mere end 300 år. De fleste af vinmarkerne ligger i Lumbarda, Smokvica og Cara.
- Blato er den største vinproducent i denne region, kaldet "Blato 1902Denne virksomhed er også producent af olivenolie. Besøgende kan finde forskellige vine her smag og købe, samt olivenolie. Blato er en stor bygd på øen og ligger i de grønne bakker på den vestlige side af øen. Stedet er stolt af sin tradition, hvor mange udstillinger vidner om stedets og øens rige historie. Særlig interessant er Kumpanija ridderdansen, som er traditionel i Blato udføres til minde om sejren over osmannerne. Mens du går langs de mange gyder eller får et glimt af tavernerne omkring Blato, vil du nyde den traditionelle a cappella-sang.
- In Lumbarda Der er 8 officielle græske vinproducenter. Der tilbydes også vinsmagningsturer, der besøger de bedste familieforetagender. Der er også en selvguidet cykelrute fra Korčula by til Lumbarda, som giver besøgende information om, hvor de kan besøge vingårdene.
- In Smokvica der er flere små vinproducenter, herunder Toreta og Winery Grosic. Besøgende kan besøge disse vingårde på en organiseret vinsmagningstur. Der er også en "Posip Walk” tilgængelig i Smokvica, hvor besøgende går forbi en statue til minde om opdagelsen af druen i dette område.
- In Cara er 4 vinproducenter, hvoraf Krajancic er den mest kendte. Denne vingård ligger på vejen til Zavalatica.
Høsttid
Midt til slutningen af august til september er det sædvanlige tidspunkt for druehøsten. Høsttiden afhænger af, hvornår druerne er modne. Niveauerne af sukker, syltede agurker en tannin måle druens modenhed. Vejret spiller også en rolle, fordi druer har brug for meget sol og ikke for meget regn. Alle druer plukkes i hånden. Normalt af vingårdens udvidede familie, lokale venner eller endda besøgende på øen.
Vinfestivaler
Under sommer øen er vært for flere vinfestivaler. Dette er en fantastisk mulighed for at prøve lokale vine smagKorčula by arrangerer en aften med hvidvin og sorte øer, hvor alle øens vine præsenteres. I Lumbarda er der tre græske vinaftener, hvor du kan smage vine fra alle producenter. smagEndelig er Pošip Open Cellars en ugelang vinfestival, der finder sted i Smokvica og Čara.
Enestående Kroatisk vin
Vine fra Korčula er unikke, fordi de er lavet af oprindelige druesorter, der er blevet dyrket på øen i århundreder, og som er skræddersyet til den specifikke smag. terroir forhold, hvilket resulterer i en smag, der kun kan findes på Korčula. Disse vine er en sand delikatesse for vinelskere, der tilbyder en unik og autentisk smagsoplevelse og gør dem til en fantastisk tilføjelse til enhver vinsamling.
Vine fra Korčula er unikke og tilbyder en sand smagsoplevelse for vinelskere. Uanset om du er en erfaren vinsmager eller en nybegynder I vinens verden vil vinene fra Korčula helt sikkert imponere dig. De anvendte druesorter er specifikke for øen og er skræddersyet til terroir forhold, hvilket resulterer i unikke smage og aromavine, der kun kan findes på Korčula. Vi er nysgerrige efter dine oplevelser med vine fra Korčula, så fortæl os endelig, hvordan du oplevede disse unikke vine.
Ofte stillede spørgsmål om bestilling og levering
Hvad er leveringstiden for min ordre?
Ordrer sendes via DHL eller DPD. Se komplet oversigt over leveringstider pr. land.
Hvordan sendes vinflaskerne, og hvad sker der i tilfælde af brud?
Vi sender alle vores vine i specialdesignede, brudsikre forsendelseskasser. Skulle en flaske utilsigtet blive beskadiget under transporten, erstatter vi den gratis.
Hvad er returpolitikken?
Du har 30 dages fortrydelsesret til at returnere din ordre. Flaskerne skal være uåbnede og i original stand. Omkostningerne til returforsendelse og returetiketten er for din egen regning. Se vores side om returpolitik for mere information.
