Vin med kalkun er et traditionelt midtpunkt i mange festmåltider. At parre vin med kalkun skaber en fantastisk smag, der kan forbedre ethvert måltid. Ikke alene tilføjer det at drikke vin med kalkun et ekstra lag smag til din middag, men det hjælper også med at få de subtile nuancer frem i både kødet og drinken.
fjerkræ
Bedste vin med kylling
Vin med kylling kan være en lækker kombination. Forskellige typer kyllingeretter har forskellige niveauer af smagsintensitet, hvilket betyder, at de passer godt sammen med forskellige typer vine. Nogle kyllingeretter har en stærkere smag end andre og passer godt til mere robuste, udtalte vine. Mens andre, lettere kyllingeretter passer bedre sammen med subtile vine. Derfor er der et par ting, du skal huske på, når du kombinerer vin med kylling.
Vin med and
Vin med and er en hyppigt brugt kombination. Når det kommer til vinparringer, er and et særligt fjerkræ, der kan kombineres med forskellige vine. Nogle anderetter har en stærkere smag end andre og passer godt til mere robuste, udtalte vine. Mens andre, lettere anderetter passer bedre sammen med subtile vine. Derfor er der et par ting, du skal huske på, når du parrer vin med and.