Zinfandel er en drue, der stammer fra Kroatien. Det er også kendt som Crljenak Kaštelanski og Tribidrag. Zinfandel er en rødvinsdrue, der bruges til at lave både stille og mousserende vine. Druen har en lang historie i Kroatien, hvor den har været dyrket i over 600 år.
Crljenak Kastelanskic
Mest populære kroatiske rødvine
De mest populære kroatiske rødvine er Plavac Mali, Dingac, Babic, Teran, post-up, lasina, Frankovka, Plavina og Dobricic. Men hvilken af disse rødvine fra Kroatien kender du allerede?
Oprindelsen af Zinfandel og Primitivo
Zinfandel og Primitivo er to navne for den samme druesort. Hvad er denne drues historie, og hvordan fik den to forskellige navne?