Vine blandes normalt for at skabe en fantastisk smagsprofil fra forskellige tønder, vinmarker eller druesorter. Blanding af vin giver mulighed for eksperimentering og kreativitet og kan producere unikke smage, som ikke ville være muligt med en enkelt vin.
blanding
Hvad betyder cuvée vin?
En cuvée -vin er en vin, hvor to eller flere druesorter er blevet blandet. I den franske region Champagne har udtrykket cuvée en anden betydning. I Champagne er det mousserende vin fra første presning af højeste kvalitet.