Víno z vinařství Vina Erdut

Položka o původu vinic na zvláštním místě Erdut ve východním Chorvatsku a zejména vinařství Vina Erdut.

Původ místa Erdut

Kolem země Erdut byl velmi úrodný a vhodný k pěstování mnoha zemědělských plodin, zejména vinic. Ve středověku Erdut přístav na řece Dunaj,
vytvoření malého obchodního místa. Pojem Castelum Erdeed je poprvé zmíněn ve druhé polovině 14. století, přesněji v roce 1359. Už se stal důležitým místem v širokém okolí.

Zakladateli tohoto místa jsou s největší pravděpodobností osadníci ze sousedního Maďarska. To lze odvodit z maďarského názvu pro Erdut - Erdöut, Erdewd, což v maďarštině znamená „lesní cesta“.

Vinice podle krajů Erdut

Vinice z Erdut leží na východních svazích kopců Daljska podél řeky de Dunaj† Právě tato řeka díky svému charakteristickému toku Erdut udělal poloostrov. Vinice se rozprostírá na úrodných usazeninách na východě na svazích kopců Erdut zvaný Dalj. Nejvyšší vrchol se pohybuje mezi 130 až 190 metry. Svah mírně klesá k jihu. Tato výška a sklony z něj dělají ideální místo pro pěstování vinné révy oba bílé víno jak červené víno na této písčitohlinité půdě.

Vinařství Vina Erdut má 460 hektarů vlastních vinic. Velká část vinné révy v letech 2003 až 2010. Jedná se o 350 hektarů. Od roku 1730 je zde také ten autentický vinný sklep založena s kapacitou 6 milionů litrů vína. V sklep je největší vinný sud na světě o objemu 75.000 XNUMX litrů.

Vinice se skládají z 80% odrůd bílých hroznů a 20% odrůd červených hroznů. Nejběžnější odrůdou hroznů je Graševina s (přibližně 290 hektarů), následovaný Chardonnay, Ryzlink rýnský, Gewürztraminer en Rulandské šedé. Z odrůd červeného hroznu, zejména Zweigelt, Cabernet sauvignon, Pinot Noir, Merlot en Blaufränkisch zasadil.

Naše víno z vinařství Vina Erdut