Objevte svět vína očima sommeliérů, enologů a vinologů, kteří svou odborností v oblasti výběru, výroby a znalostí posouvají zážitek z vína na vyšší úroveň. Spojují komunikační talent, bystré analýzy a neukojitelnou touhu učit se do fascinujícího vinařského příběhu. Nechte se vzít na cestu nejnovějšími trendy a inovacemi, které definují budoucnost vína a stimulují smysly.
sommelier
Otevřete láhev vína a podávejte s citem sommeliéra
Otevřít láhev vína a podávat ji s talentem sommeliéra vyžaduje určité znalosti a techniku. Není třeba být přehnaně formální – víno by přece mělo být potěšením –, ale existuje několik pokynů, které vám pomohou otevřít a optimálně podávat láhve vína. Než se pustíme do toho, jak otevřít láhev vína, je důležité si uvědomit, že otevření láhve vína a pití vína by se nikdy nemělo uspěchat; víno potřebuje čas, aby bylo oceněno, ochutnáno a vychutnáno do poslední kapky.