Malvasia je historická odrůda s kořeny v oblasti Středozemního moře. Rozšířen v zemích, jako je Řecko, Chorvatsko a Itálie, se přizpůsobil různým terroirům a podnebím. V průběhu staletí Malvasia produkovala řadu vín od suchých po sladká. Jedinečné chuťové profily, bohaté na aroma a textury, činí Malvasii oblíbenou mezi milovníky vína.
istarská malvazija
Víno z Istrie je místem, kde se setkává starý a nový svět
Chorvatský region Istrie je domovem jedněch z nejstarších vinic na světě. Teplé středomořské klima a skalnaté půdy jsou ideální pro pěstování hroznů a istrijská vína jsou místními ceněna již po staletí. Zbytek světa však teprve začal objevovat radosti pití istrijského vína.
Nejoblíbenější chorvatská bílá vína
Nejoblíbenější bílá vína v Chorvatsku jsou Pošip, Graševina, grk, Vugava, Škrlet, Istarska Malvazija. A zatímco jsme popsali některé původní chorvatské odrůdy bílého vína, je jich mnohem více, protože se odhaduje, že v Chorvatsku existuje více než 130 původních odrůd vína. Které z těchto bílých vín už ale znáte?