Sladká a polosladká vína přicházejí v různých typech. Co je ale sladké nebo polosladké víno a jak se vyrábí? Existují oba bílá vína en červená vína zemřít bonbón může být.

Sladká vína jsou vína, která (odpočívají)cukr obsahovat to, co je tvoří bonbón příchutě. Tato vína se mohou pohybovat od pouhé poloviny droog, polovina bonbón, s trochou sladkosti, až po opravdu přeslazená vína s velkým množstvím zbytkový cukr.

Obecně jsou nejsladší vína považována za dezertní, protože se obvykle konzumují po večeři nebo s dezertem.