Plavac Mali Crni je ústředním bodem chorvatského vinařství a je srdcem bohaté tradice, kde je nejen zdrojem slavného „plamenově červeného“ vína, ale má také zajímavé genetické spojení s celosvětově proslulými odrůdami, jako jsou Zinfandel a Primitivo. Hluboce zakořeněné v chorvatském dědictví a inovacích, tato odrůda zve k fascinujícímu zkoumání její komplexnosti, rozmanitosti a vlivu na mezinárodní vinařský svět.
odrůda hroznů
Proč je Cabernet Sauvignon králem červeného vína?
Cabernet Sauvignon je plné červené víno, které pochází z oblasti Bordeaux ve Francii. Je to jedno z nejoblíbenějších a široce uznávaných červených vín na světě. Cabernet Sauvignon je známý pro svou hlubokou, tmavou barvu a bohatou, výraznou chuť. Jak se ale toto víno stalo tak populární?
Víno Dingač z Dalmácie je jedno z nejlepších červených vín
Zatímco mnoho lidí navštěvuje Korčulu a užívá si dovolenou na ostrově, mnoho z nich si neuvědomuje poklad, který je tak blízko k nim. Vinice, které pokrývají svahy poloostrova Pelješac, produkují některá z nejznámějších chorvatských červených vín, včetně tolik oblíbeného Dingače.
Zinfandel: dokonalá kombinace vína a Chorvatska!
Zinfandel je hroznová odrůda pocházející z Chorvatska. Je také známý jako Crljenak Kaštelanski a Tribidrag. Zinfandel je červená réva používaná k výrobě tichých i šumivých vín. Hrozna má dlouhou historii v Chorvatsku, kde se pěstuje již více než 600 let.
Merlot vs. Cabernet Sauvignon: Jaké je nejlepší víno?
Nadšenci červeného vína po celém světě se často přou o to, která odrůda je nejlepší. Někteří přísahají na Merlot, jiní považují Cabernet Sauvignon za vrchol červeného vína. Jaký je rozdíl mezi těmito dvěma víny?
Jaký je rozdíl mezi Chardonnay, Pinot Grigio a Sauvignon Blanc?
Jste zmateni různými a dokonce jemnými rozdíly mezi nejoblíbenějšími bílými víny? Jste na pochybách, které víno se k určitým pokrmům nejlépe hodí a proč? Buďte si jisti, že to není tak složité, jak byste si mohli myslet.
Původ Zinfandelu a Primitiva
Zinfandel a Primitivo jsou dva názvy stejné odrůdy. Jaká je historie tohoto hroznu a jak získal dvě různá jména?
Jaké víno je Merlot? Jak chutná víno Merlot?
Co je Merlot a jak chutná merlotové víno? Průvodce po víně Merlot. Merlot je populární hrozno po celém světě: nafoukaná, jemná, elegantní a jedinečná chuť. Je Merlot jedinečné víno?
Víno Chardonnay ve 3 variantách
Chardonnay je nejznámější bílé víno na světě. Suché i sladké odrůdy chardonnay jsou mezi znalci vína velmi oblíbené. Ale jak dobře znáte světoznámé chardonnay?