Chì ghjè esattamente a mineralità in u vinu? E quali vini sò minerali ? Quessi sò dumande chì spessu venenu quandu si discute stu tema. A mineralità in u vinu si riferisce à i diversi minerali chì si trovanu in l'uva è in a terra chì cresce.
terreru
Tuttu ciò chì avete bisognu di sapè nantu à l'influenza di u terroir nantu à u vinu
Ci sò parechji fatturi chì influenzanu u gustu di u vinu, ma unu di i più impurtanti hè u terroir. Terroir hè a cumminazione di u clima, a terra è u terrenu induve l'uva hè cultivata. Ognunu di sti elementi pò influenzà u gustu di u vinu.
U vinu d'Istria hè un locu induve u vechju mondu è u mondu novu si scontranu
A regione croata di l'Istria hè a casa di alcuni di i vigneti più antichi di u mondu. U clima mediterraneu caldu è i terreni rocciosi sò perfetti per u crescente di uva, è i vini d'Istria sò stati apprezzati da i lucali per seculi. Tuttavia, u restu di u mondu hà appena principiatu à scopre e gioia di beie u vinu d'Istria.
