Apertura di una buttiglia di vinu è serve cù u flair di un sommelier richiede una certa cunniscenza è tecnica. Ùn ci hè bisognu di esse troppu formale - dopu tuttu, u vinu duveria esse un piacè - ma ci sò qualchi guida chì ponu aiutà à apre è serve i vostri buttigli di vinu in modu ottimale. Prima di vultà in quantu à apre una buttiglia di vinu, hè impurtante di ricurdà chì l'apertura di una buttiglia di vinu è di beie vinu ùn deve esse mai precipitosa; u vinu hà bisognu di tempu per esse apprezzatu, tastati è guditi finu à l'ultima goccia.
