Malvasia hè una varietà di uva storica cù radiche in a regione mediterranea. Stendu in paesi cum'è a Grecia, a Croazia è l'Italia, s'hè adattatu à diversi terroirs è climi. Duranti i seculi, Malvasia hà pruduciutu una varietà di vini chì varieghja da seccu à dolce. I profili di sapori unichi, ricchi di aromi è textures, facenu a Malvasia una preferita trà l'amatori di vinu.
istarska malvazija
U vinu d'Istria hè un locu induve u vechju mondu è u mondu novu si scontranu
A regione croata di l'Istria hè a casa di alcuni di i vigneti più antichi di u mondu. U clima mediterraneu caldu è i terreni rocciosi sò perfetti per u crescente di uva, è i vini d'Istria sò stati apprezzati da i lucali per seculi. Tuttavia, u restu di u mondu hà appena principiatu à scopre e gioia di beie u vinu d'Istria.
I vini bianchi croati più populari
I vini bianchi più populari in Croazia sò Pošip, Graševina, grk, Vugava, Škrlet, Istarska Malvazija. E mentre avemu descrittu alcune varietà indigene di vinu biancu croatu, ci sò assai più, postu chì hè stimatu chì ci sò più di 130 varietà di vinu indigene in Croazia. Ma quale di sti vini bianchi cunnosci digià ?