U vinu cù fonduta di furmagliu hè una cumminazione tipica di vinu-alimentu. Una fonduta di furmagliu hè un platu tipicu di furmagliu emulsionatu è vinu, sirvutu cù cubi di pane per immersione. Salsa di furmagliu chì hè generalmente fusa è sirvuta cù pane o verdura.
furmagliu
11 Tipi di accoppiamentu di vinu è pasta
Spaghetti è u vinu biancu hè un classicu chì hè statu dapoi seculi. Sè vo vulete fà spaghetti cù salsa di cozze, scampi cù gamberetti o gamberetti cù cozze in salsa di tomate, avete bisognu di u vinu perfettu per andà cun ellu. Cù st'ondici tippi di vini ch'è no avemu sceltu, avete tuttu in manu per pudè gode di stu piattu senza preoccupassi di quale vinu serve !
Chì ghjè una bona cumminazione di vinu è furmagliu cù una tavola di furmagliu?
Una volta chì unite u vinu è u furmagliu, i vostri palati s'avvicinanu. Ma chì hè u vinu ideale cù u furmagliu?