Un vignaghjolu pò dumandà una Denominazione d'Origine Prutetta (DOP) o una Indicazione Geugrafica Prutetta (IGP) per aumentà u valore di u so vinu è prutegge da attività fraudulenta. A denominazione d'origine prutetta garantisce chì tutti l'ingredienti utilizati in a produzzione di u vinu sò stati cultivati è pruduciuti in una regione specifica, mentre chì l'indicazioni geografiche prutette assicuranu chì u vinu hà una caratteristica speciale in relazione à a so origine geografica.