Stufatu di manzo cù vinu russu, hè un platu ideale s'è vo circate qualcosa da fà un sabbatu sera. Puderete esce per cena, ma site digià fora ogni weekend stu mese. Puderete stà à l'internu, ma chì sona un pocu noioso. Perchè ùn pruvate micca qualcosa di novu? Perchè ùn pruvate micca a cucina cù u vinu ?
Cumminazione di vinu è cibo
Ci sò infinite combinazioni di vini-alimenti da scopre. Certi sò cumminzioni classici chì sò stati per seculi, mentri àutri sò cumminzioni più muderni. Ma qualunque sia a vostra preferenza, ci hè sempre un pacchettu di vinu perfettu per voi.
Per truvà i migliori accoppiamenti di vinu per voi, hè impurtante prima di capiscenu i fundamenti di cumu u vinu è l'alimentariu travaglianu inseme. U vinu hè una bevanda cumplessa cù assai sapori chì pò esse rinfurzata o oculata da diversi platti. U stessu passa per l'alimentariu - diversi sapori ponu esse purtati o ammucciati da diversi vini.
Quandu avete capitu cumu sti sapori interagiscenu, pudete sperimentà cù diversi vini è cibi per vede ciò chì viaghja megliu per voi. Ùn ci hè micca regule duru è veloci per cunghjuntà u vinu è l'alimentariu; si tratta di scopre ciò chì ti piace. Allora siate creativi è divertitevi!
Vinu cù sushi
U vinu cù sushi hè una cumminazione speciale. U sushi è u vinu sò dui di e dilizie più populari in u mondu. Tramindui anu una longa storia, è a ghjente hà cumminatu dapoi seculi. Ci hè parechje modi diffirenti di gode di u sushi è u vinu inseme, è pò esse una sperienza assai diliziosa. Ma chì vinu beie cù sushi ?
Vinu cù salmone
U vinu cù u salmone hè una cumminazione di vinu è alimentariu chì pò esse cumminatu assai bè. Quandu si cunghjunghjenu u vinu cù l'alimentariu, ci sò uni pochi di cose da tene in mente per piglià a megliu decisione. U salmone hè un pesciu chì hè riccu in olii, facendu una bona scelta per accoppià cù un vinu cù caratteristiche simili.
Vinu cù capesante
U vinu cù scallops hè una cumminazione di vinu è alimentariu chì hè admiratu da parechji. Una di e gemme più diliziose è sottili chì l'oceanu hà da offre sò Scallops, cunnisciutu ancu Scallops. Hanu un gustu dilicatu chì và bè cù un bon vinu. U vinu ùn deve micca duminà i scallops, ma deve cumplementà u gustu.
Vinu cù fonduta di furmagliu
U vinu cù fonduta di furmagliu hè una cumminazione tipica di vinu-alimentu. Una fonduta di furmagliu hè un platu tipicu di furmagliu emulsionatu è vinu, sirvutu cù cubi di pane per immersione. Salsa di furmagliu chì hè generalmente fusa è sirvuta cù pane o verdura.
11 Tipi di accoppiamentu di vinu è pasta
Spaghetti è u vinu biancu hè un classicu chì hè statu dapoi seculi. Sè vo vulete fà spaghetti cù salsa di cozze, scampi cù gamberetti o gamberetti cù cozze in salsa di tomate, avete bisognu di u vinu perfettu per andà cun ellu. Cù st'ondici tippi di vini ch'è no avemu sceltu, avete tuttu in manu per pudè gode di stu piattu senza preoccupassi di quale vinu serve !
Chì vinu cù risotto ?
Vinu cù risotto : una sinfonia di sapori chì rallegrarà ogni gourmet. In questa introduzione svelamu i sicreti di cunghjuntà perfettamenti sti dui delizie culinarie. Scopre cun noi cumu u vinu ghjustu ùn pò micca solu arricchisce u gustu di risotto, ma ancu trasfurmà un platu di ogni ghjornu in una sperienza di cena raffinata.
Chì vinu beie cù zucca ?
Amate o odiate, a stagione di zucca hè ghjustu intornu. Ch'ella sia una dessert dolce di zucca, una cena di zucca salata o simplicemente zuppa di zucca, avemu una varietà di vini per accoppià cù i vostri platti di vaghjime preferiti.
Chì vinu cù u bbq?
U sole splende è hè a stagione per i barbecue d'estate. A carne marinate è u carbone smolders, ma cumu fà una festa? Cù u vinu ! Avemu l'ultima guida nantu à cumu impressionà i vostri invitati quandu combina u barbecue cù u vinu. Quandu l'odore di carbone fumante è [...]
Chì ghjè una bona cumminazione di vinu è furmagliu cù una tavola di furmagliu?
Una volta chì unite u vinu è u furmagliu, i vostri palati s'avvicinanu. Ma chì hè u vinu ideale cù u furmagliu?