Ho creguis o no, Croàcia és coneguda pel seu vi. Hi ha nombrosos viticultors, cellers i viticultors a Croàcia. Tant al llarg de la costa com alguns excel·lents viticultors a l'interior de Croàcia. Una visita a un celler de Croàcia és imprescindible si sou coneixedor de vins o si teniu una varietat [...]
bloc de vins
Benvinguts al nostre blog de vins, la destinació en línia per a tots els amants i coneixedors del vi. Tant si ets un aficionat al vi que busca explorar les teves papil·les gustatives, com si ets un expert experimentat que busca les últimes tendències i desenvolupaments de la indústria del vi, el nostre blog de vins té alguna cosa per a tothom.
Des de delicioses combinacions de vi i menjar fins a les vinyes més prestigioses del món, ens agradaria fer-vos un viatge pel meravellós món del vi. Inspira't, informa't i, sobretot, gaudeix dels rics sabors i aromes que t'ofereix aquesta beguda divina.
Vi d'estiu: descobreix el calmant perfecte per als dies de calor
L’estiu és el temps de vacances, festes, pícnics i dies de platja. Ja sigui vi blanc fresc per menjar a l’aire lliure, vi negre lleuger per a barbacoes o un refrescant rosat per a les tardes càlides, una copa de vi en forma part. Però, quin és el millor vi d’estiu?
Sucre al vi? Quant hi ha? Quantes calories hi ha en un got de vi?
El sucre del vi és molt normal, són sucres naturals. Però, quant de sucre hi ha al vi? Què és el sucre residual? Quin vi té més sucre, vi negre o blanc? Quantes calories hi ha en un got de vi?
Quina és una bona combinació de vi i formatge amb una taula de formatges?
Tan bon punt combineu vi i formatge, les papil·les gustatives s’inicien. Però, quin és el maridatge ideal amb el formatge?
L’origen de Zinfandel i Primitivo
Zinfandel i Primitivo són dos noms per a la mateixa varietat de raïm. Quina és la història d’aquest raïm i com va obtenir dos noms diferents?
Què significa vi cuvée?
Un vi cuvée és un vi en el qual s’han barrejat dues o més varietats de raïm. A la regió francesa de Champagne, el terme cuvée té un significat diferent. A Champagne, és el vi escumós de la primera premsada de màxima qualitat.
Vi del celler Vina Erdut
Pinot Grigio (Pinot Gris): de color verd groc, equilibrat i de sabor harmoniós. Vi elegant i potable, amb aromes discrets i amb cos, amb una agradable afruitat.
Quin tipus de vi és Merlot? Quin sabor té el vi Merlot?
Què és el Merlot i com té el gust del vi Merlot? Guia del vi Merlot. El Merlot és un raïm popular a tot el món: gust arrogant, suau, elegant i únic. El Merlot és un vi únic?
Què és millor, un tap de suro o rosca?
Pinot Grigio (Pinot Gris): de color verd groc, equilibrat i de sabor harmoniós. Vi elegant i potable, amb aromes discrets i amb cos, amb una agradable afruitat.
La influència de les bótes de roure en el gust del vi
Abans que hi hagués ampolles de vidre, la majoria de vins s'emmagatzemaven i venien en bótes de fusta. Les pintures d'aquest període sovint representen bótes de vi llençades. Tot i que com a raça humana hem superat la necessitat d'emmagatzemar el vi en bótes de roure, encara hem conservat l'afició per aquest. Les bótes de roure són una part integral de la producció moderna de vi i whisky! El roure és apte tant per a vi blanc com per a vi negre.