Comandes abans de les 16:00, enviades el mateix dia - Comandes superiors a 65,- lliurades gratu√Įtament

Ra√Įm Chardonnay

Vi Chardonnay en 3 variants

Chardonnay √©s el vi blanc m√©s fam√≥s del m√≥n. √Čs agradable i suau vi blanc‚Ć T√© un gust suau i mantega madur amb un gust fresc i afruitat aroma‚Ć Tant la variant seca com la dol√ßa del chardonnay √©s molt popular entre els coneixedors del vi.

A continuació teniu la informació més important sobre el chardonnay explicat. Però, què tan familiar que esteu amb el famós món? chardonnay?

Chardonnay vi en definitiva

Estàndard aromaés de chardonnay vi:

  • Pinya
  • anomenada
  • mirar
  • Flor
  • M√†nec
  • Llimona
  • Pr√©ssec
  • Mel√≥

Aroma's de amb maduració de la fusta:

  • Mantega
  • galeta
  • Vainilla
  • torrada
  • bolets

AromaA mesura que el vi envelleix:

  • Ametlla
  • Avellana

Propietats del fitxer chardonnay vi:

  • Pocs √†cids
  • Elke chardonnay el vi √©s agradablement suau
  • vida √ļtil chardonnay d√≥na un color groc brillant a daurat p√†l¬∑lid
  • El gust √©s diferent per regi√≥ vin√≠cola
  • Neutre aroma‚Ć els gustos s'adapta al lloc on creix
  • Combina amb molts plats diferents
  • m√©s fresc chardonnay va b√© amb amanides i mariscs marisc
  • Una variant rodona i completa s‚Äôadapta millor als peixos o salses cremosos
  • Chardonnay uit b√≥tes de roure √©s ideal amb fumats vis o pollastre

Origen Chardonnay ra√Įm

Arriba originalment chardonnay ra√Įm de la Borgonya francesa. I aquesta varietat de ra√Įm encara s‚Äôhi planta. Els cient√≠fics han demostrat amb l'ajut de la investigaci√≥ de l'ADN que la varietat de ra√Įm descendeix Pinot Noir i Gouais Blanc. La pr√≤pia varietat de ra√Įm Gouais Blanc descendeix de Cro√†cia. Per tant, es podria dir que aquesta variant ha tornat a terra croata despr√©s d'una recerca i algunes travessies.

De chardonnay el ra√Įm √©s estimat per tots els viticultors. Creix pr√†cticament a tot arreu i el rendiment √©s gaireb√© sempre bo. La recaptaci√≥ de chardonnay gamma de vins de 30 a 100 hectolitres per hect√†rea. √Čs per aix√≤ que aquesta varietat de ra√Įm s‚Äôha plantat a tot el m√≥n. Nom√©s en algunes regions franceses no es cultiva. Aix√≤ √©s principalment a la regi√≥ de Bordeus.

Chardonnay de Croàcia

Chardonnay √©s una de les varietats de ra√Įm blanc m√©s comunes a Cro√†cia. √Čs present a totes les regions, incl√≤s a Dalm√†cia. . In En Istria sovint es cultiva d‚Äôuna manera especial. El chardonnay vi fora Istria sol ser ric en aromes de fruita fresca aroma's. Sovint la variant cont√© de Istria tamb√© alt √†cids. A m√©s, t√© un gust madur i un grau alcoh√≤lic moderat.

Hi ha diversos cellers que maduren aquest vi en petites dimensions bótes de roure per tal d'obtenir un resultat especialment interessant. Adquireix un gust més intens i picant i un caràcter més ric i madur. Un percentatge d'alcohol superior al 13% no és una excepció. Tot això li atorga a aquest vi una major complexitat amb diferents aroma's.

Al nord de Cro√†cia, a les regions de MeńĎimurje, Zagorje, Prigorje i PleŇ°ivica, Chardonnay el vi sol tenir un gust lleuger i m√©s fresc. T√© un perfil molt m√©s suau, √©s una mica m√©s dol√ß i sovint t√© un afruitat suau aroma de poma i c√≠trics. A part d'aquest estil m√©s lleuger, alguns viticultors han aconseguit resultats molt reconeguts amb aquesta varietat. Aix√≤ es deu a la dol√ßor m√©s intensa i un delici√≥s aroma d'albercoc i mel.

A l'est de Croàcia, a Eslavònia i Podunavlje, canvia el Chardonnay més en un vi més fort i seriós, amb un caràcter afruitat i deliciós. Com el Chardonnay a més, pot madurar bótes de roure i elaborat amb l'anomenada tecnologia sur lie, el vi aconsegueix una qualitat extremadament alta. A la Podunavlje (regió al llarg del Danubi) es converteix en el Chardonnay elaborat amb un caràcter fort i ple, de textura gairebé mantegosa, amb un alt grau alcohòlic i diversos aroma's.

Els sabors de Chardonnay

A mesura que passa el temps i es deixa que el vi maduri més temps, es converteix en una varietat molt millor. Té un perfil de sabor a fruites exòtiques, mantega i fruits secs. Vi de més qualitat que ha madurat bótes de roure adquireix un agradable aspecte de vainilla aroma.

La qual cosa tamb√© afecta el chardonnay el vi √©s si el ra√Įm creix en un clima m√©s fresc o c√†lid. Chardonnay d'un clima c√†lid t√© molt m√©s aroma recorda les avellanes, els fruits secs, les ametlles a la planxa, la mantega, la flor de til¬∑ler, les crispetes, l'alzina, l'ac√†cia, la noguera, la galeta, la pinya i el mango. Chardonnay el vi d'una zona m√©s fresca t√© un perfil de sabor i aroma's de poma, pera, mel√≥, fruites ex√≤tiques, c√≠trics.

Envelliment de fusta o envelliment en dipòsits d'acer

A m√©s, el ra√Įm tamb√© es pot envellir de diferents maneres. Aix√≤ tamb√© d√≥na altres sabors. Chardonnay li encanta l‚Äôenvelliment a la fusta, sobretot b√≥tes de roure. D' b√≥tes de roure donar el chardonnay el vi t√© un car√†cter completament √ļnic. El vi queda aix√≠, com vi negre, generalment m√©s complexa i de gust m√©s complet.

El vi també envelleix bé en dipòsits d’acer. Però després té un gust completament diferent, s’assembla una mica Pinot Grigio i Sauvignon Blanc. Però segur que aquest no serà el mateix. El vi dels dipòsits d’acer és una mica més fresc, més fructós i més suau que Pinot Gris, Riesling, Grasevina i Sauvignon Blanc.

Is chardonnay vi dolç o és chardonnay Vi sec?

Chardonnay el ra√Įm √©s molt adequat per a l'elaboraci√≥ de vins d'alta qualitat. Es poden utilitzar tant en sec vi blanc si s‚Äôutilitza vi escum√≥s. Per√≤ chardonnay tamb√© pot ser un dol√ß vi blanc s√≥n. El contingut en sucre del ra√Įm pot ser molt alt. Si els √†cids tamb√© s√≥n alts, aquest ra√Įm √©s capa√ß de produir vi molt equilibrat. Aleshores es converteix en un vi potent i ampli amb molt de greix i volum.

Depenent del tipus de sòl i del clima, chardonnay diferents estils de vi. Més viu amb més àcids al nord, on el clima és més fresc. Al sud, amb un clima més càlid i més sol, el chardonnay vi més rodó i de gust més complet.

Amb quins plats menges chardonnay vi?

Chardonnay va en moltes direccions quant a estructura i sabors. Segons quina variant trieu, hi ha diverses opcions per combinar-hi diversos plats. Una versió una mica més fresca va bé amb amanides i mariscs marisc. Un maridatge ideal amb ostres, musclos i altres aliments salats petxines. Un vi complet i rodó és més adequat oli d’oliva, peix cremós o salses.

El vi amb criança de llenya és ideal amb fumats vis M'agrada salmó, verat o pollastre fregit. Chardonnay és, per tant, l'acompanyament perfecte de diversos plats de peix, com ara salmó, peix mantega o llamàntol. Però al costat vis Aquesta variant també és bona per combinar amb plats de la brasa, risotto de carbassa, quiche, aus, porc i un munt de formatge Tipus.

Chardonnay vi de la nostra gamma

De fet, n’hi ha un d’adequat per a tothom chardonnay trobar. Ja sigui dolç chardonnay és una de seca chardonnay o un escumós chardonnayA causa de la seva versatilitat, podeu anar en totes direccions amb un bon vidre chardonnay vi!

Alternatives

Hi ha molts vins alternatius per Chardonnay amb perfils de sabor similars. Alguns d'ells s√≥n Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, sec Riesling, viognier, Pinot Grigio, GraŇ°evina of Posip‚Ć Cadascun d'aquests vins t√© el seu propi perfil de sabor √ļnic, per√≤ els tres s√≥n coneguts per aix√≤ sec i quedar cruixent amb una acidesa alta. Aix√≤ els converteix en alternatives ideals per a aquells que volen provar alguna cosa diferent. Alternatives com Pinot Grigio en GraŇ°evina s√≥n eleccions perfectes per a aquells que prefereixen els cruixents vins blancs amb lleugers sabors c√≠trics.

Va ser √ļtil?

Gràcies pels teus suggeriments!
Deixa un comentari

La direcció de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Enviament gratu√Įt

En totes les comandes superiors a 60, -

Comanda 100% segura

iDeal, efectiu bancari, targeta de crèdit, PayPal, Klarna

Enviat el mateix dia

Si es demana abans de les 16:00

30 dies per canviar d’opinió

Tasteu el vi en pau

Converteix-te en un coneixedor del vi:

Rep les √ļltimes not√≠cies sobre vins directament a la teva safata d'entrada! No et perdis cap actualitzaci√≥ exclusiva: registra't avui!

Converteix-te en un coneixedor del vi:

Rep les √ļltimes not√≠cies sobre vins directament a la teva safata d'entrada! No et perdis cap actualitzaci√≥ exclusiva: registra't avui!

 

√ąxit!

S'ha aplicat el descompte. Ho veuràs a la caixa.

Col·loqueu el producte a la vostra cistella de la compra

Afegiu el producte a la cistella de la compra per activar el vostre descompte