Disseny d'un celler com a lloc d'emmagatzematge per emmagatzemar el vi

La Celler és una sala dissenyada per guardar vi durant molt de temps. Això és tot el que fa la sala. Introduïs una ampolla a l'habitació i deu anys després tens una probabilitat raonable que el vi encara sigui saborós.

No és un lloc per rebre amics ni tan sols per prendre vi gust. És un espai amb una funció. Si voleu una habitació per celebrar el vostre amor pel vi, necessiteu un parc infantil amb temàtica vitivinícola per a adults. És genial, però no ho és celler per guardar el teu vi.

Si estàs interessat en fer-ne un Celler, llavors probablement esteu disposat a comprar vi en un futur proper per entrar-hi Celler preservar. Aquesta és una bona idea si voleu conservar el vi durant molt de temps. Tanmateix, tingueu en compte que a Celler no és un lloc per rebre amics o beure vi gust† És només un espai pensat per guardar vi.

En aquest bloc us donarem alguns consells i trucs fantàstics per fer el vostre Celler. Si sou un amant del bon vi o simplement us interessa aprendre més sobre aquest tema fascinant, continua llegint! Creant-ne un Celler pot ser una experiència divertida i gratificant, i esperem que els nostres consells us ajudin.

Les parts més importants d'una bona Celler

Si ets un amant del vi, o t'interessen els vins i a Celler vol construir, llavors saps que hi ha quatre variables que poden influir en la vida d'una ampolla de vi: temperatura, vibració, llum i humitat. Un de ben construït celler abordarà els quatre problemes perquè el vostre emmagatzematge de vi sigui el millor possible.

• Si continua control de temperatura i clima arriba, la situació ideal és fresca i estable: uns 13 graus centígrads. Massa fluctuació de temperatura pot fer que el vi envelli massa ràpidament. Això vol dir que no podeu emmagatzemar el vi durant molt de temps i haureu de beure el vi més ràpidament.
• Vibracions també pot ser perjudicial per al vi, ja que pot alterar els sediments del fons que s'han assentat amb el temps.
• llum és un altre enemic del vi, ja que fa que el color s'esvaeixi i el gust es deteriori. Un lloc fosc per guardar el vi és molt important.
• I finalment, humitat celler és una part molt important a comprovar ja que pot danyar el suro i l'etiqueta del vi.

Així que si et pren seriosament emmagatzemar el vi correctament, assegureu-vos d'obtenir un celler builds que tinguin en compte totes aquestes variables! El vostre vi, i les vostres papil·les gustatives, us ho agrairan. Aquests quatre són els imprescindibles si en voleu un de bo Celler voleu crear per emmagatzemar els vostres millors vins.

Parts essencials d'a Celler destacat

Com Celler és nou per a vostè, els quatre aspectes essencials anteriors a tenir en compte són: temperatura, humitat, vibració i llum. Repassem cada un breument.

Control de temperatura i clima

Si estàs interessat en fer-ne un Celler, la temperatura és l'aspecte més crític a tenir en compte. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, els vins s'han de mantenir a 12-15 graus centígrads, amb una variació de temperatura no superior al 2% en un període de 24 hores. Si teniu previst mantenir el vi durant no més de tres anys, n'hi ha prou amb una temperatura inferior a 20 graus. Si fa massa calor, el vi envellirà i madurarà massa ràpidament. Si també ho és fred el vi pot quedar adormit i perdre el seu sabor. Si mantens la temperatura d'emmagatzematge ideal per al teu vi, pots estar segur que madurarà bé i tindrà un bon gust durant els propers anys!

Humitat celler

Pel que fa a la humitat, és important mantenir un nivell d'humitat del 70%. Tanmateix, el 50-75% també és un rang acceptable. Si la humitat baixa del 50%, els taps començaran a assecar-se en quatre anys. D'altra banda, si la humitat supera el 75%, la floridura es convertirà en un problema important a les etiquetes dels vins. Per això és crucial trobar l'equilibri perfecte per al teu Celler trobar. Els entusiastes del vi haurien de tenir en compte aquestes directrius i recordar-les acuradament per garantir que la seva col·lecció de vins estigui degudament protegida.

Vibracions

La vibració és un problema sovint ignorat que pot fer mal al vi amb el pas del temps. Una vibració és una forma d'energia que passa fàcilment a través del vi. Pot venir d'un passadís amb trànsit intens o fins i tot de camions que passen per una carretera propera. S'ha d'aixecar la vibració per protegir el vostre vi. Per tant, és molt important mantenir el vi el més tranquil i estable possible.

Si t'apassiona el vi i en vols un Celler aleshores, el control de la vibració hauria de ser la vostra màxima prioritat. No només protegeix el teu vi, sinó que també garanteix que la teva inversió mantingui el seu valor al llarg del temps. Quan investigueu els soterranis, busqueu soterranis amb funcions d'amortiment de vibracions integrades o planifiqueu passos per reduir la vibració a casa vostra abans de fer un celler construeix o compra. De qualsevol manera, no deixeu que la vibració sigui la raó per la qual el vostre vi no envelleix amb gràcia.

llum

La llum ultraviolada, en particular, pot fer que el vi envelli prematurament, per la qual cosa és millor emmagatzemar el vi en un lloc fosc i fresc. Molts amants del vi d'arreu del món s'alegren: hi ha una nova manera d'emmagatzemar el vi que el manté a la temperatura perfecta i el protegeix dels nocius raigs UV. La llum sobre el vi s'ha de dissenyar de manera que tingui un impacte mínim sobre el vi.

Actualment, els llums LED són l'única i millor manera d'aconseguir una correcta regulació de la llum a la llar Celler. També s'aconsella instal·lar un sensor de moviment per a la il·luminació per a un nivell de protecció addicional. A més, la il·luminació LED també és eficient energèticament i, per tant, consumeix molta menys energia. Sens dubte, el vostre vi us agrairà la inversió en una solució d'emmagatzematge de qualitat!

Ús d'un armari de vins personalitzat per emmagatzemar vi

Si no voleu conservar el vi durant molt de temps, penseu a guardar-lo en un armari. Aquesta no és l'opció més glamurosa, però és barata i efectiva. L'objectiu principal és evitar que el vi s'escalfi massa ja que això provocarà una degradació accelerada.

La temperatura ideal per a un breu emmagatzematge del vi és de 20 graus. Per sobre d'aquesta temperatura es nota una disminució de la qualitat del vi. Un vi que normalment dura deu anys només pot durar un any si es manté a una temperatura massa elevada.

Si la temperatura supera els 25 graus centígrads, el vi s'ha de consumir en una setmana. Si superen els 30 graus, també podeu començar a buscar una bona recepta de sangria! Si prens les precaucions adequades, pots assegurar-te que el teu vi duri el màxim temps possible. D'aquesta manera podreu gaudir-ne durant els propers anys.

Idees de celler

Si ets un amant del vi, saps que el bonic no sempre és la millor manera d'emmagatzemar el vi. Els soterranis tenen totes les formes i mides, i és important trobar-ne un que us convingui. A Celler La construcció no ha de ser car. A Celler també es pot fer al celler d'un edifici d'apartaments.

Es tracta de quin és el teu objectiu i quant de temps penses mantenir el vi. Per exemple, si teniu previst mantenir el vi no més d'uns mesos, no importa gaire que la temperatura del celler al voltant dels 20 graus és on s'emmagatzema el vi.

Així que si tens un Celler Si vols construir, no et desanimis pels costos. Hi ha moltes maneres d'aconseguir-ne unceller que satisfan les vostres necessitats sense haver de reduir ràpidament el saldo del vostre compte bancari.

Emmagatzematge de vi barat

El millor del bon vi és que millora amb l'edat. És per això que molta gent decideix viure en un Celler invertir perquè puguin tenir una col·lecció de vins que només millorarà amb el temps. No obstant això, els cellers poden ser molt cars de crear i mantenir. Afortunadament, hi ha maneres d'aconseguir-ne un barat Celler per crear on els vostres vins encara puguin madurar correctament.

Primer has de trobar una habitació a casa teva que es pugui dedicar a emmagatzemar el teu vi. Aquesta habitació ha de ser fosca, fresca i regular la humitat. Si no teniu una habitació existent que compleixi aquests criteris, podeu crear-ne una fàcilment afegint unes cortines opaques i un petit aire condicionat o deshumidificador.

A continuació, cal invertir en alguns bastidors de vi. Podeu comprar bastidors ja fets o fer els vostres amb materials d'una ferreteria. Només assegureu-vos que els bastidors estiguin fets de materials resistents que no es podriguin ni s'oxidin amb el temps.

Finalment, encara necessiteu uns quants elements més celler Afegeix per assegurar-te que els teus vins envelleixen correctament. Una nevera de vi és una bona inversió perquè ajuda a mantenir els teus vins a la temperatura perfecta. També és possible que vulgueu invertir en un airejador i decantador de vi perquè pugueu gaudir dels vostres vins encara més aviat. Una bona temperatura de servei per a un vi és tan important com les bones condicions per al vi refredament.

Fent-ne un de barat Celler és fàcil si seguiu aquests senzills consells. Amb una mica d'esforç, pots tenir un espai perfecte per emmagatzemar la teva col·lecció de vins.

Fes-ho tu Celler

Si ets un amant del vi, o t'interessen els vins i a Celler voleu construir, llavors fer-ho vosaltres mateixos és la manera més rendible. No necessiteu cap habilitat especialitzada: si podeu penjar panells de guix, podeu construir un magatzem de vi.

Contractar un contractista només és necessari per a les coses difícils, i podeu completar les coses fàcils, com ara pintar, vosaltres mateixos. El millor moment per contractar un contractista és quan teniu altres treballs per fer, ja que obtindreu un preu molt millor si hi ha diverses feines per fer. Per exemple, si ja teniu previst renovar la vostra cuina, fins i tot podrien llençar l'estranya habitació que vau deixar al celler volen construir.

Així que si et prens seriosament un Celler Si voleu comprar-ne un, no esperis més: comença a construir el teu propi avui mateix!

El disseny del vostre magatzem de vi

La Celler és una bona manera d'emmagatzemar la teva col·lecció de vins i mantenir-la en òptimes condicions. Però abans de començar a construir, cal tenir en compte una sèrie de coses, com ara la mida de la col·lecció i les condicions ideals per emmagatzemar el vi.

Planificació del mobiliari

Amb una mica de planificació pots fer-ne un Celler que serà el lloc d'emmagatzematge perfecte per als vostres vins. El primer pas és decidir el gran que vols celler ha de ser. Necessites prou espai per emmagatzemar totes les teves ampolles amb seguretat, sense que estiguin amuntegades una sobre l'altra. Una bona regla general és que per cada 1.000 ampolles necessites uns 30 metres quadrats d'espai interior. Tingueu en compte que com més petita sigui l'habitació, més eficient serà celler haurà de ser.

Després de mida la teva celler decidit, heu de triar la ubicació. El lloc ideal per a un Celler és una habitació fresca, fosca i humida. Si no tens una habitació que compleixi aquests criteris, pots crear-ne una utilitzant un armari o un racó teu no utilitzat. celler construir. Assegureu-vos que l'habitació estigui ben aïllada i ben ventilada.

El següent pas és triar les solucions d'emmagatzematge i bastidor adequades per a les vostres ampolles. Hi ha moltes opcions diferents disponibles, així que preneu-vos un moment per investigar què funciona millor per a la vostra col·lecció. Voleu assegurar-vos que les vostres ampolles s'emmagatzemen correctament perquè envelleixin amb gràcia i tinguin el millor gust.

Amb una mica de planificació i alguns coneixements bàsics, podeu crear-ne un fàcilment Celler que serà la casa perfecta per a la teva col·lecció. Prenent el temps per entendre el teu celler Dissenyant amb cura, podeu assegurar-vos que els vostres vins s'emmagatzemen en condicions ideals i es mantindran en perfectes condicions durant els propers anys.

Portes

Si estàs planejant un espai funcional i bonic Celler per crear, la porta és un dels llocs més importants per començar. Malauradament, també pot ser l'enllaç més feble. La majoria de la gent instal·la portes de fusta o de vidre perquè tenen un aspecte fantàstic, però no proporcionen l'aïllament ni la seguretat que ofereix una porta d'acer.

Les portes d'acer estan prepenjades i proporcionen un aïllament molt millor que la fusta o el vidre, per la qual cosa són ideals per a cellers. Una porta d'acer sol ser una mica més cara que una porta de fusta senzilla normal. Però si feu una bona cerca a Internet, podeu comprar una bona porta de soterrani feta d'acer a bon preu. Una porta d'acer no només manté el vi a la temperatura perfecta, sinó que també protegeix la teva col·lecció de possibles lladres.

Així que si et prens seriosament el funcional i l'estil Celler Si voleu construir, assegureu-vos d'invertir en una porta d'acer de qualitat. Els vostres vins (i la vostra cartera) us ho agrairan a la llarga!

Armaris climàtics de vi per mantenir el vostre vi refredament

Hi ha moltes maneres d'emmagatzemar el vi, però la millor és utilitzar-ne una Celler tenir. Els cellers estan dissenyats per mantenir el vostre vi a una temperatura i humitat constants, la qual cosa és essencial per a l'emmagatzematge a llarg termini. També es poden decorar segons el vostre estil i gust personals.

Per a tu Celler podeu comprar una unitat de refrigeració com una nevera de vi. Són cars, però són necessaris per mantenir el vi a la temperatura adequada. Sense una unitat de refrigeració, el vostre vi es pot espatllar i perdreu tota la vostra inversió. Assegureu-vos de comprar un dispositiu d'alta qualitat d'un distribuïdor de confiança que conegui realment les seves coses. Una unitat de refrigeració barata per al vostre vi pot causar més danys a llarg termini, la qual cosa significa que us costarà més. Per tant, compra una unitat de refrigeració de bona qualitat.

El clàssic refrigerador de vi

Si et prens seriosament la col·lecció de vi, doncs un Celler amb un gabinet de clima de vi un imprescindible. No només protegeix la teva inversió, sinó que també et permet envellir els teus vins a la perfecció. Si no sabeu per on començar, feu una ullada a la nevera de vi Liebherr. Liebherr és un fabricant alemany que fa productes de qualitat. Un altre bon fabricant de refrigeradors de vi és Climadiff. Climadiff és el proveïdor número u de frigorífics i refrigeradors de vi a França.

Ara també hi ha armaris climàtics de vi més barats de la Xina a la venda. Però la qualitat d'aquest tipus d'armaris climàtics barats realment no pot igualar la dels gabinets climàtics de vi d'Alemanya o França.

Els refrigeradors de vi de qualitat són l'estàndard d'or per als cellers i inclouen tot el que necessiteu per a l'emmagatzematge professional. Tanmateix, ve amb un preu elevat. Aquest tipus de refrigeradors de vi poden costar més de milers d'euros. Però per als aficionats seriosos al vi, val la pena cada cèntim.

Fes-ho eficient

La Celler és un espai d'emmagatzematge per al vi. Els cellers es poden construir a la casa o existir com una habitació independent. Estan controlades per la temperatura i la humitat per garantir una bona criança del vi. Molta gent construeix cellers per emmagatzemar la seva col·lecció de vins i per entretenir els convidats.

En construir-ne un Celler Hi ha moltes coses a tenir en compte. El factor més important és el control de la temperatura. La temperatura ideal per emmagatzemar vi és entre 12 i 15 graus Celsius. El següent factor més important és la humitat. La humitat ideal per a un Celler La humitat oscil·la entre el 50 i el 70%. Si la humitat és massa baixa, el vi s'assecarà. Si la humitat és massa alta, el vi es florirà.

Un altre factor a tenir en compte a l'hora de construir un Celler, és el tipus de construcció. Els cellers es poden construir des de zero o convertir a partir d'un espai existent, com ara un celler o un armari. En convertir una habitació existent, és important assegurar-se que l'habitació estigui ben aïllada i que no hi hagi fuites i que no hi hagi floridures. El sòl ideal també està lleugerament inclinat perquè els vessaments s'esgotin de les ampolles de vi.

Si esteu interessats en construir un CellerHi ha molts recursos disponibles per ajudar-vos a començar. Hi ha llibres, llocs web i fins i tot empreses especialitzades en el disseny i la construcció de cellers personalitzats. Amb una mica de recerca, podeu trobar tot el que necessiteu per crear l'espai d'emmagatzematge perfecte per a la vostra col·lecció de vins.

La manera econòmica de mantenir el vi fresc

Si voleu estalviar diners, podeu utilitzar un aire condicionat de paret. Cal comprar un model potent (més de 4kW) amb un termòstat extern. Aquest tipus d'aire condicionat costen uns centenars d'euros.

Instal·leu l'aparell d'aire condicionat a 1,2 metres per sobre del terra i ventileu-lo a una habitació com a mínim 3 vegades més gran. CellerPer assegurar-vos que el vostre celler a 12 graus Celsius, col·loqueu el comandament a distància fora de la CellerCom que el comandament a distància sempre mostra una temperatura més alta, l'aire condicionat continua funcionant.

Sempre hi ha una possibilitat de pèrdua d'humitat. Per això és important instal·lar un sensor d'humitat o almenys una galleda d'aigua a l'interior celler deixar-ho allà. Prenent aquestes precaucions, podeu gaudir del vostre Celler.

Prestatge de vins per a tu Celler

Aquí és on el meu enfocament pràctic dels cellers realment canvia la manera com tu Celler dissenys. No feu servir ampollers tradicionals. Els que compreu a Ikea o en línia probablement estan fets de pi, que es podrirà en l'ambient humit de la Celler.

Utilitzeu preferiblement metalls de bastidors de vi. Són més cars, però duren per sempre i tenen un aspecte molt més bonic que les prestatgeries de fusta. Podeu comprar-los pintats en pols de qualsevol color que vulgueu per combinar amb la decoració de la vostra llar.

Si et prens seriosament emmagatzemar el teu vi, hauríeu d'invertir en un bon prestatge de vi. Marcarà tota la diferència del món. Els teus vins estimats t'ho agrairan!

Hi ha molts tipus de bastidors de vi al mercat, però no tots són iguals. Quan es tracta d'escollir un prestatge de vi per a la vostra llar o negoci, és important triar-ne un que sigui durador. Els bastidors de vins de fusta són una opció popular, però poden ser cars i es poden podrir amb el temps.

Tanmateix, si trieu un prestatge de vi de fusta de qualitat, pot durar anys. A continuació, compra bastidors de fusta que estan fets de fusta dura. Per tant, aquest tipus de fusta és el més resistent a la humitat, sense necessitat de ser tractada, i durarà més de 25 anys. La fusta dura prové d'arbres caducifolis i prové principalment de la selva tropical. Els arbres caducifolis creixen molt lentament i poden arribar a ser molt vells. Però heu de triar vosaltres mateixos si voleu utilitzar bastidors de fusta dura a causa de l'impacte sobre el medi ambient i la tala de la fusta a les regions tropicals.

Una altra opció són els bastidors de vi metàl·lics, que també són duradors. Sovint són menys costosos que els bastidors de vi de fusta, però potser no tenen el mateix atractiu estètic. A l'hora de triar un prestatge de vi, és important tenir en compte les vostres necessitats i pressupost per trobar la millor opció per a vosaltres mateixos.

Terres de celler

A l'hora de dissenyar un celler, cal tenir en compte el sòl. El sòl ha d'aïllar, retenir la humitat i protegir les ampolles que cauen. La superfície de la celler s'ha de cobrir amb un segellador no porós (recobriment). Quan es dissenya un celler a celler, és preferible utilitzar tres capes de segellador epoxi sobre el terra de ciment. Utilitzeu el tipus dissenyat per a terres de garatge: durarà tota la vida.

A continuació, deixeu les estores de goma, del tipus que s'utilitza a les cuines dels restaurants. Siguem sincers, si t'agrada el vi tant com jo i, per tant, mig borratxo com jo, aquí tens la manera de protegir les teves ampolles. Segur que algun dia deixareu caure unes quantes ampolles. Però amb estores de goma, les vostres ampolles no es trencaran i el vostre sòl estarà protegit de les taques.

Parets del celler i barreres de vapor

Un dels aspectes més importants a l'hora de crear un celler és garantir que les parets estiguin correctament aïllades. Això ajuda a reduir la humitat a l'interior celler evita que l'aïllament es pudri i manté el celler sota pressió. L'aïllament de fibra de vidre es considera generalment la millor opció per a aquest propòsit. L'aïllament de fibra de vidre és una làmina aïllant duradora de només 10 mm de gruix amb un alt valor d'aïllament. A causa de la pel·lícula centrifugada impermeable i hermètica, que també és permeable al vapor, és ideal per aïllar l'espai d'emmagatzematge del vostre vi.

Un altre element essencial és la creació d'una barrera de vapor. Això es pot aconseguir folrant la fusta amb una làmina de plàstic prima abans de penjar el panell de guix interior. La barrera de vapor és crucial per evitar danys a la humitat celler vins emmagatzemats.

A més d'aïllants i barreres de vapor per a les parets, també s'aconsella fer el mateix per al sostre. Una altra actualització intel·ligent és l'ús dels panells MDF verds resistents a la humitat i impermeables a l'interior. Aquests taulers de MDF verds estan especialment dissenyats per a zones humides i humides. Per a una protecció encara més gran, també podeu utilitzar una imprimació de barrera de vapor a l'interior. Utilitzeu preferiblement imprimació barrera de vapor a base de làtex.

Si prens aquestes precaucions, pots estar segur que el teu celler ofereix unes condicions òptimes d'emmagatzematge per als teus valuosos vins.

Quin vi emmagatzemar al vi celler?

Hi ha molts tipus diferents de vi que es poden guardar en un celler, però alguns són millors que altres per a una criança a llarg termini. Els vins negres són generalment els millors candidats per a l'emmagatzematge, ja que milloren més amb l'edat que vins blancs.

Alguns dels millors vins negres per ser guardat Plavac Mali, Cabernet Sauvignon, Frankovka / Blaufränkisch,  Teran, Merlot, Pinot Noir, Zweigelt en Syrah / Shiraz. Tots aquests vins tenen el potencial de desenvolupar sabors complexos i... aroma's, fent-los encara més agradables de beure.

Per descomptat, no tots ho faran vins negres maduren igual de bé en un celler. Factors com la varietat de raïm, la regió de cultiu i l'estil d'elaboració del vi tenen un paper important en el desenvolupament d'un vi al llarg del temps. Per exemple, els vins de climes càlids maduren més ràpidament que els vins de regions més fresques. Això és degut a que les temperatures més altes acceleren les reaccions químiques que tenen lloc durant la maduració.

Si no esteu segur de quins vins guardar, és una bona regla general vins negres a triar amb una estructura de tanins més alta. Els tanins són un tipus de compost natural que es troba a la pell i les llavors del raïm. També sovint són vins que en tenen molt poc sucres i, per tant, pot envellir bé. Els tanins donen al vi el seu gust astringent i sec i també poden ajudar a que es pugui emmagatzemar durant un període més llarg. Els vins amb molts tanins solen provenir de vinyes més velles vinyes i/o raïm cultivat en climes més freds.

Això s'aplica als vins elaborats principalment amb una sola varietat de raïm, així com a les vinyes base, els cupatges o els cupatges elaborats amb diferents varietats de raïm. Com que sovint són vins secs, també contenen molt menys caloriesTant si teniu vi de Croàcia, França, Itàlia o un altre país productor de vi, no importa realment com emmagatzemar-lo. Es tracta més de la qualitat i de com s'ha elaborat el vi.

Per tant, si busqueu vi de celler a llarg termini, centreu-vos-hi vins negres amb una certa estructura de tanins de regions més fresques. Aquests vins maduraran més lentament i desenvoluparan sabors més complexos amb el temps.

Puc servir un vi directament?

Sí, podeu beure vi directament del celler donar. Tanmateix, hi ha algunes coses a tenir en compte. En primer lloc, la temperatura a la celler sigui constant. Això és important perquè el vi és sensible als canvis de temperatura. Si la temperatura fluctua massa, pot afectar el gust del vi. En segon lloc, el nivell d'humitat al celler estan comprovats. Massa humitat pot fer que el vi es faci malbé. Finalment, el celler estar ben ventilat per evitar que les olors a humitat s'infiltrin al vi.

Suposant que es compleixin totes aquestes condicions, està bé beure vi directament del celler servir. De fet, molts experts en vins creuen que realment ajuda a millorar el gust del vi. La raó d'això és que el vi necessita "respirar" per assolir tot el seu potencial. Prenent-ho directament des del celler per servir, ho deixes fer.

Per descomptat, no tothom en té celler a casa. Si aquest és el cas, encara podeu guardar el vi en un lloc fresc i fosc. La clau és assegurar-se que la temperatura es mantingui constant. Un àtic o un armari pot funcionar bé, sempre que no hi hagi risc que la temperatura oscilli massa.

Què és la decantació del vi?

La decantació del vi és el procés d'abocar vi de l'ampolla en un recipient especial anomenat 'decantador'. Això permet que el vi es separi de qualsevol sediment que s'hagi assentat al fons de l'ampolla. La decantació també permet que el vi "respire", és a dir, s'obre i allibera tot el seu potencial de sabor.

Com puc decantar el vi?

El primer pas és trobar una garrafa adequada. Hi ha molts estils diferents disponibles, però el més important és que la garrafa estigui neta i seca. Un cop hàgiu trobat una garrafa, simplement aboqueu-hi el vi, procurant no moure cap sediment. Deixeu reposar el vi uns minuts i després gaudiu-ne!

Quins són els errors habituals que cometen la gent quan decanta el vi?

Un dels errors més comuns és no deixar respirar el vi abans de beure-lo. Això pot donar lloc a un gust pla i unidimensional. Un altre error és no abocar tot el vi al decantador, deixant sediments a l'ampolla. Això pot donar al vi un gust desagradable. Finalment, vés amb compte de no abocar massa de pressa ja que això pot provocar una aireació i afectar el gust del vi.

Decantar el vi és un pas important per gaudir de tot el seu potencial. Seguint aquests senzills consells, podeu assegurar-vos que la vostra propera copa de vi sigui perfecta!

Conclusió sobre el vi ideal celler

Un celler com a emmagatzematge de vi és una bona manera d'emmagatzemar el vostre vi i mantenir-lo en òptimes condicions. Si sou un amant del vi, crear un celler és una bona manera d'assegurar-vos que sempre tingueu accés als vostres vins preferits.

No només pots emmagatzemar el teu vi a l'entorn perfecte, sinó que també pots envellir el teu vi perfectament. Amb una mica de planificació i previsió, podeu crear un bonic celler que tots els vostres amics i familiars envejaran.

Si tens algun suggeriment per crear el teu propi celler, ens encantaria saber-te! Escriu un comentari sobre això a continuació i fes-nos saber què en penses.