La pizza és un àpat popular que es gaudeix a tot el món. És senzill gerecht, però alhora versàtil i es pot adaptar de moltes maneres per adaptar-se a diferents gustos. Vi amb pizza, una combinació que afluixa les llengües i divideix les opinions, però una cosa és certa: quan el vi adequat es marida amb la pizza perfecta, pot ser una experiència culinària que eclipsi tots els altres àpats.
Des de la clàssica Margherita fins al pepperoni salat, escollir el vi adequat pot millorar els sabors de la pizza i afegir una dimensió addicional al menjar. Tant si gaudeixes d'un senzill formatge pizza o una creació luxosa amb complements exòtics, maridar el vi adequat amb la vostra pizza preferida pot portar el paladar a noves altures. En aquest article descobrim els secrets de la combinació perfecta de vi amb pizza.
Contingut
Vi amb pizza: trobar la combinació perfecta
Paquet de vi com a paquet de prova
El preu original era: 84,98. 59, 99Preu actual: 59,99. Al carretó de la compra
La pizza és un dels plats més menjats del món. És ràpid, fàcil i sobretot deliciós. Però has pensat mai quin vi beure amb la teva pizza? El vi i la pizza són una gran combinació i poden millorar els sabors dels altres. El correcte Copa de vi pot portar la pizza al següent nivell. Però quin vi va millor amb la pizza?
Tot i que maridar vi i pizza de vegades pot semblar un repte, hi ha algunes pautes generals que us poden ajudar a triar el vi perfecte. Un factor important a tenir en compte és la cobertura de la pizza. Escollir un vi amb pizza que coincideixi amb els sabors dels ingredients pot marcar la diferència entre un àpat genial i una experiència mediocre.
Un altre factor important és l'estil de la pizza, ja sigui una pizza de crosta fina o una pizza de plat profund, això també pot influir en l'elecció del vi amb pizza. Tenint en compte aquests factors, ens podem centrar a trobar el vi perfecte per acompanyar la nostra pizza preferida.
El vi amb pizza és una excel·lent opció
Paquet de vi com a paquet de prova
El preu original era: 43,99. 24, 98Preu actual: 24,98. Al carretó de la compra
vi i menjar sempre són una gran combinació i poden millorar els sabors dels altres. Ja sigui per sortir a la nit menjar o una vetllada acollidora a casa, escollir el vi adequat amb el vostre àpat pot marcar la diferència entre una gran experiència i una de mediocre. Tot i que molta gent se centra a maridar el vi amb pasta, és igual d'important triar el vi adequat amb pizza.
Molta gent que es pregunta amb quin vi acompanyar pasta s'ajusta millor també farà aquesta pregunta per al vi i la pizza. Encara que hi ha moltes similituds entre triar el vi adequat amb pasta i pizza, també hi ha algunes diferències importants a tenir en compte a l'hora de triar.
Vi amb Pizza Pepperoni
- El preu original era: 19,98. 13, 99Preu actual: 13,99. Al carretó de la compra
Pepperoni és una pizza amb salsa de tomàquet, mozzarella i rodanxes de pepperoni. És una opció popular per als amants de la carn. El pepperoni afegeix un gust picant a la pizza, que es combina millor amb un vi fort. A Merlot és una bona opció, perquè és un vi ple i afruitat amb un retrogust suau.
De tanins la Merlot són prou suaus per suavitzar el sabor picant del pepperoni. Una altra bona opció és un croat Plavac Mali o l'italià primitiu, un vi potent i d'alta graduació alcohòlica que combina bé amb el gust picant del pepperoni.
Vi amb pizza Hawaii
La pizza hawaiana és una pizza controvertida, però segueix sent una de les pizzes més ordenades. Es compon de salsa de tomàquet, formatge, pernil i pinya. És una pizza de gust dolç i salat, que es combina millor amb a vi blanc.
La Riesling és una bona opció, ja que és un vi fresc i afruitat que destaca els sabors dolços de la pinya. Una altra bona opció és un Sauvignon Blanc, a Vi sec amb una alta acidesa que equilibra els sabors dolços i salats de la pizza.
Vi amb pizza Margherita
Comencem per la Margherita. Aquesta és la pizza clàssica formada per salsa de tomàquet, mozzarella i alfàbrega. És una pizza senzilla, però els sabors són intensos. La salsa de tomàquet dóna llum acidesa, mentre que la mozzarella afegeix una textura cremosa. L'alfàbrega aporta un toc de frescor.
Aquesta pizza va millor amb un vi lleuger i afruitat, com ara un Pinot Noir. La llum acidesa del vi va bé amb la salsa de tomàquet i les notes afruitats van bé amb l'alfàbrega. Una altra bona opció és un Chianti, un vi toscà lleuger amb un gust afruitat.
Vi amb pizza Bianca
- El preu original era: 19,98. 13, 99Preu actual: 13,99. Al carretó de la compra
Posip és sec vi blanc que es produeix principalment a l'illa Korcula a Croàcia. Aquest vi té un gust afruitat amb notes de cítrics, préssec i albercoc i lleuger acidesa.
Una pizza que aniria bé amb aquest vi és la Pizza Bianca, amb ingredients com mozzarella, ricotta, parmesà formatge en oli d’oliva. Els sabors suaus i cremosos dels formatges i la textura lleugera de la pizza són un excel·lent complement als sabors afruitats i refrescants de la pizza. Posip.
La llum acidesa la Posip El vi equilibra a la perfecció els sabors suaus i cremosos de la Pizza Bianca, mentre que les notes afruitats del vi van bé amb la textura lleugera de la pizza. És una combinació ideal per als amants del sec vins blancs i sabors subtils.
Vi amb pizza Capricciosa
- El preu original era: 19,98. 13, 99Preu actual: 13,99. Al carretó de la compra
La Pizza Capricciosa és una popular pizza italiana que consisteix en salsa de tomàquet, pernil, xampinyons, carxofes, olives i mozzarella. La combinació de pernil salat i bolets, amb el gust lleugerament agre de les carxofes i les olives salades, fan d'aquesta pizza una opció desafiant per als amants del vi. Per complementar aquesta pizza, el millor és optar per un vi de cos mitjà amb notes afruitats i especiades.
Un Chianti Classico és una opció excel·lent perquè és un vi de cos mitjà amb sabors de cireres, baies, espècies i una lleugera acidesa. El acidesa del vi talla els rics sabors de la pizza i proporciona un final refrescant. Altres bones opcions són primitiu o a Plavac Mali del celler Blato 1902, ambdós vins en tenen prou tanins i sabors de fruits vermells i espècies, que el fan perfecte amb els sabors salats de la Pizza Capricciosa.
Tot i que avui dia el vi primitiu es produeix principalment a la regió de Puglia del sud d'Itàlia, aquest vi en realitat es va originar a Croàcia. El raïm primitivo és genèticament idèntic al raïm croat Crljenak Kaštelanski i al raïm americà. Zinfandel. Les proves d'ADN han demostrat que primitiu raïm originari de la regió costanera de Dalmàcia ve. Avui dia, Crljenak Kaštelanski encara es produeix a Croàcia, principalment a les illes de Hvar i Korcula així com al continent a la regió Dalmàcia.
Tots dos vins, primitiu en Plavac Mali (la varietat de raïm blau més plantada a Croàcia), tenen un perfil de sabor similar a causa de la seva relació genètica. Es caracteritzen pel seu alt contingut alcohòlic, ric tanins i afruitat aromas, la qual cosa els converteix en una excel·lent elecció com a acompanyament de la pizza.
Vi amb pizza suprema
- El preu original era: 11,99. 7, 99Preu actual: 7,99. Al carretó de la compra
Una pizza suprema és una pizza popular que consisteix en salsa de tomàquet, formatge, pepperoni, pernil, verdures i de vegades fins i tot olives. És una pizza amb molts sabors, per això el millor és triar un vi equilibrat i que pugui acompanyar diferents gustos.
La Syrah és una bona opció perquè es tracta d'un vi amb un cos ple i notes especiades que combinen bé amb els diferents sabors de la pizza. Una altra bona opció és a Cabernet Sauvignon, un vi amb un alt contingut en tanins i sabor afruitat que pot complementar els diferents sabors de la pizza.
Vi amb pizza Veggie
Una pizza vegetariana és una bona opció per a vegetarians i persones conscients de la salut. Es compon de salsa de tomàquet, verdures i formatge. Es tracta d'una pizza amb un sabor diferent, que es combina millor amb un vi lleuger i afruitat.
La Pinot Grigio és una bona opció ja que és un vi lleuger i refrescant que combina bé amb les verdures de la pizza. Una altra bona opció és a rosaci, un vi que és una mica dolça i té un gust afruitat que combina bé amb les verdures.
Vi amb pizza Quattro Formaggi
Quattro Formaggi és una pizza deliciosa especialment estimada pels amants del formatge. Com el seu nom indica, aquesta pizza està coberta amb quatre tipus diferents formatge, incloent mozzarella, gorgonzola, parmesà formatge i ricotta. Aquesta pizza rica i cremosa demana un vi que pugui complementar els sabors dels formatges alhora que equilibra el greix.
Un cos mitjà vi negre com ara a Merlot o una Barbera d'Asti és una bona opció amb aquesta pizza. Les notes lleugerament àcides del vi van bé amb el gust salat dels formatges i l'alt acidesa talla el greix de la formatge, fent el vi perfectament equilibrat amb la pizza.
si ho prefereixes vi blanc begudes, vés per una Vi sec a la pizza com a Pinot Grigio o un Vermentino. El caràcter fresc i afruitat d'aquests vins complementa els rics sabors dels vins formatge i assegura una combinació harmònica amb la pizza Quattro Formaggi.
Vi amb pizza Diavola
Paquet de vi com a paquet de prova
El preu original era: 42,99. 34, 99Preu actual: 34,99. Al carretó de la compra
La pizza Diavola és un clàssic italià amb ingredients picants com salami i pebrots jalapeños. Els sabors picants d'aquesta pizza demanen un vi que pugui apagar el foc a la boca i complementar els sabors de la pizza. Un vi d'alta acidesa i de cos lleuger a mitjà, com ara a Cabernet Sauvignon, Plavac Mali o una Barbera d'Asti del Piemont també va bé amb la Diavola.
L'alta acidesa del vi pot ajudar a reduir el greix del salami i equilibrar els sabors picants, mentre que el cos mitjà pot suportar el pes de la pizza. Una altra opció és anar a prendre un vi amb algun sucre residual, com ara a Riesling o a Plavac Mali. Això pot suavitzar el caràcter picant de la pizza i complementar els sabors picants del salami. Independentment del vi amb pizza que trieu, assegureu-vos que sigui bo refrigerat és manejar la "calor" de la pizza i potenciar els sabors.
Vi amb pizza Salami
La pizza Diavola i la pizza Salami són molt semblants perquè totes dues estan cobertes amb salami. Tanmateix, hi ha una diferència subtil entre els dos. Pizza Diavola és una pizza amb salami picant, el que significa que el salami està fet de carn de porc condimentada i sovint té un gust picant. Altres ingredients comuns en una pizza Diavola són la salsa de tomàquet, la mozzarella i, de vegades, una mica de bitxo o pebrot per obtenir més espècies.
D'altra banda, la pizza Salami està coberta amb la variant més suau de salami, que sovint es fa amb carn de vedella. No és tan picant com la pizza Diavola, però encara té un sabor carnós deliciós. Sovint també trobareu salsa de tomàquet i mozzarella en una pizza de salami.
En resum, la diferència entre la pizza Diavola i la pizza Salami rau en el condiment i el picant del salami utilitzat. Segons la vostra preferència de gust i la tolerància al picant, podeu triar quina pizza us convingui més.
Per tant, una pizza salami és una pizza salada coberta amb llesques de salami, salsa de tomàquet i formatge. A causa dels rics sabors del salami, s'adaptarà un cos mitjà a complet vi negre el millor amb aquesta pizza. Una bona opció seria una Frankovka, Chianti, Barbera, Sangiovese o a Syrah/Shiraz són.
si ho prefereixes vi blanc beure, pots a Pinot Grigio intentar. És important triar un vi que no sigui massa lleuger per combinar amb els sabors del salami, però tampoc massa pesat perquè no aclapara la pizza.
Vi amb pizza Funghi
- El preu original era: 14,99. 8, 99Preu actual: 8,99. Al carretó de la compra
Pizza Funghi, una pizza coberta de bolets, és una de les pizzes més populars entre els vegetarians. Com que els bolets tenen un gust suau, aquesta pizza va bé amb vins més lleugers. Una bona opció és una vi blanc com ara a Graševina of Pinot Grigio. Aquests vins tenen un cos més lleuger i una acidesa més alta, que potencia el gust dels bolets i... formatge mantenir-lo equilibrat i no fer que la pizza tingui un gust pesat.
Per als que els agradi vi negre enganxeu-vos a la pizza, podria ser una de més lleugera vi negre com ara a Pinot Noir també sigui una bona opció. El afruitat aroma's i suau tanins d'aquest vi complementen els sabors dels bolets i formatge sense dominar el gust de la pizza. En conjunt, a l'hora d'escollir el vi perfecte per a la pizza Funghi, és important optar per un vi amb un cos lleuger i més acidesa per equilibrar els sabors.
Vi amb pizza marinara
- El preu original era: 19,98. 13, 99Preu actual: 13,99. Al carretó de la compra
La pizza marinara és una pizza clàssica de Nàpols, Itàlia. És una pizza senzilla, feta amb salsa de tomàquet, all, orenga i oli d’oliva. És una opció deliciosa per a aquells que busquen una pizza lleugera i saborosa. Quan escolliu el vi adequat amb pizza marinara, tingueu en compte els sabors senzills i la salsa de tomàquet com a base.
un de sec vi blanc a la pizza, com un Pinot Grigio, és una excel·lent opció amb la pizza marinara. Té un sabor refrescant que no aclapararà els sabors senzills de la pizza. Una altra bona opció és una de lleugera vi negre, com un Chianti o un Sangiovese. Aquests vins tenen un gust afruitat i suau tanins, fent-los anar bé amb la salsa de tomàquet lleugera i els alls a la pizza.
Si busqueu alguna cosa que no sigui vi, una cervesa lleugera amb pizza és una bona opció. Una cervesa pilsner o lager combina bé amb els sabors senzills de la pizza marinara. El diòxid de carboni de la cervesa neteja les papil·les gustatives i permet tastar millor la pizza gust.
En definitiva, amb la pizza marinara és important escollir un vi o una cervesa que no sigui aclaparador i complementi els sabors senzills de la pizza. A Vi sec amb pizza o una lleugera vi negre amb pizza, així com una cervesa pilsner o lager, són bones opcions per potenciar els sabors d'aquesta pizza clàssica.
Vi amb pizza de pollastre a la barbacoa
- El preu original era: 19,98. 13, 99Preu actual: 13,99. Al carretó de la compra
Una pizza amb pollastre a la barbacoa és una delicia per als amants dels sabors picants i salats. Aquesta pizza està coberta amb trossos pollastre en salsa barbacoa dolça i fumada, cebes i formatge. Els sabors són forts i robusts, cosa que pot fer que trobar el maridatge adequat sigui un repte. Un mitjà a ple vi negre, com ara a Syrah of Cabernet Sauvignon, va bé amb aquesta pizza.
Aquests vins tenen una estructura ferma i un caràcter afruitat que combina bé amb els sabors dolços i fumats de la salsa BBQ. Si ho prefereixes vi blanc begudes, pots triar-ne una Chardonnay amb un bon equilibri de sabors afruitats i llenyosos, que fan un acompanyament agradable a la pizza de pollastre a la barbacoa.
Conclusió sobre vi amb pizza
Paquet de vi com a paquet de prova
El preu original era: 69,98. 44, 99Preu actual: 44,99. Al carretó de la compra
El vi i la pizza són una combinació perfecta. Tant si demaneu una Margherita clàssica com una pizza hawaiana extravagant, sempre hi ha un vi amb pizza que marida perfectament. El més important és triar un vi que pugui potenciar i complementar els sabors de la pizza.
Un vi lleuger i afruitat s'adapta millor a una pizza amb una lleugera acidesa, mentre que una pizza amb molts sabors s'adapta millor a un vi equilibrat i que pot acompanyar diferents sabors.
Aleshores, a què esperes? Demana la teva pizza preferida i marida-la amb el vi perfecte per a un àpat saborós!
