El Zinfandel és un raïm originari de Croàcia. També es coneix com a Crljenak Kaštelanski i Tribidrag. El Zinfandel és un raïm negre utilitzat per fer vins tranquils i escumosos. El raïm té una llarga història a Croàcia, on es conrea des de fa més de 600 anys.
primitiu
Els vins negres croats més populars
Els vins negres croats més populars són Plavac Mali, Dingac, Babic, Teran, post-up, lasina, Frankovka, Plavina i Dobricic. Però quins d'aquests vins negres de Croàcia ja coneixeu?
L’origen de Zinfandel i Primitivo
Zinfandel i Primitivo són dos noms per a la mateixa varietat de raïm. Quina és la història d’aquest raïm i com va obtenir dos noms diferents?