Què és exactament la mineralitat del vi? I quins vins són minerals? Són preguntes que sovint sorgeixen quan es parla d'aquest tema. La mineralitat del vi es refereix als diferents minerals que es troben tant al raïm com al sòl on creix.
Què és exactament la mineralitat del vi? I quins vins són minerals? Són preguntes que sovint sorgeixen quan es parla d'aquest tema. La mineralitat del vi es refereix als diferents minerals que es troben tant al raïm com al sòl on creix.