Abans que hi hagués ampolles de vidre, la majoria de vins s'emmagatzemaven i venien en bótes de fusta. Les pintures d'aquest període sovint representen bótes de vi llençades. Tot i que com a raça humana hem superat la necessitat d'emmagatzemar el vi en bótes de roure, encara hem conservat l'afició per aquest. Les bótes de roure són una part integral de la producció moderna de vi i whisky! El roure és apte tant per a vi blanc com per a vi negre.








