Els accessoris de vi són imprescindibles per als veritables amants del vi

Els accessoris de vi tenen moltes formes i mides diferents. Hi ha una àmplia gamma de productes disponibles per millorar la vostra experiència de beure vi. Des d'articles bàsics com llevataps, taps i garrafes, fins a cristalleria especialitzada com el vermell i el blanc copes de vi amb tiges elegants i bols corbats, fins a decantadores delicades amb dissenys complexos: n'hi ha per a tothom. Aquests accessoris de vi no només us permeten mesurar amb precisió la quantitat adequada de vi per a cada copa, sinó que també són peces precioses per si mateixes que poden millorar qualsevol entorn de taula.

Per a aquells que volen emmagatzemar els seus vins preferits de la millor manera possible, hi ha innombrables opcions disponibles. Els refrigeradors de vi són frigorífics que regulen la temperatura per a unes condicions òptimes d'emmagatzematge, mentre que els bastidors es poden utilitzar per organitzar ampolles per accedir fàcilment quan sigui necessari. Per a aquells que volen un toc decoratiu més espectacular, els armaris de vi ofereixen vitrines d'ampolles de luxe i calaixos per emmagatzemar llevataps i altres accessoris.

Diferents tipus d'accessoris de vi

A més de les eines per servir i emmagatzemar els vins, també hi ha molts accessoris de vi amb estil disponibles que aporten un toc personal a qualsevol tast o sopar de vins. Els llevataps tenen una varietat de formes i mides i sovint estan decorats amb dissenys de colors; els posavasos poden ser de diferents materials com el marbre o la fusta; els obridors d'ampolles tenen formes d'animals juganers; les galledes de gel sovint tenen nanses decorades amb cristalls o metalls preciosos; els taps es poden transformar en escultures artístiques; els decantadors vénen en una varietat d'estils, que van des de dissenys moderns i elegants fins a talles de fusta antigues; jocs de coberteria especials fan regals meravellosos; les safates especials amb acabats únics mantenen les ampolles segures durant el transport: la llista continua!

Tant per al bevedor de vi avançat com per als que estan començant aprendre beure vi i apreciar el gust del vi hi ha una gran varietat d'accessoris disponibles per millorar la seva experiència. Gràcies a la creixent popularitat del consum de vi, ara hi ha una varietat més àmplia d'articles disponibles per donar-hi suport gust i beure vi encara millor. Aquests van des de gadgets moderns que segur que impressionaran els vostres convidats fins a eines més tradicionals que són essencials per obtenir tot el sabor i aroma de cada ampolla.

Sigui quin sigui el tipus de bevedor de vi que siguis, aquests accessoris de vi segur que afegiran un toc extra de sofisticació a la teva col·lecció que impressionarà a tots els teus convidats. Invertir en materials de qualitat garanteix que aquests articles durin durant els propers anys, convertint-los en l'elecció perfecta per a qualsevol persona que gaudeixi socialitzar o simplement prendre les seves begudes preferides a casa.

La copa de vi és l'accessori del vi més important

Servir una bona ampolla de vi requereix la cristalleria adequada. La cristalleria de taula moderna tendeix a ser elegant i senzilla, a diferència dels antics gots de metall que estaven molt decorats i incòmodes. Actualment es recomana utilitzar cristalls transparents o gots de tija llarga, sense colorants, i amb una capacitat d'uns 250 ml amb boca més estreta per permetre la aromaés per concentrar-se. Hi ha copes de flauta especials disponibles per a xampanys i altres vins escumosos.

Si sabeu la quantitat de vi que necessiteu per als vostres convidats, podeu utilitzar com a regla general que una ampolla donarà una mitjana de sis a nou "racions". Per això és important tenir prou gots per a tots els vostres convidats si teniu previst beure d'una ampolla. També és important recordar que diferents tipus de vi requereixen diferents tipus de copes; vins negres generalment requereixen gots més grans que els blancs, ja que necessiten més espai per "respirar" mentre es serveixen.

Encara que avui en dia hi ha molts tipus de dissenyats especialment copes de vi disponible, l'únic que importa és triar un got de qualitat amb una tija prou alta que no transfereixis la calor de la mà a la beguda quan l'agafes.

El llevataps com a complement del vi

El llevataps és probablement l'eina complementària del vi més estimada i utilitzada entre els entusiastes del vi. Els principals tipus de llevataps són els del cambrer, amb una espiral dreta per penetrar fàcilment el suro sense trencar-lo, i per extreure'l. Un altre model popular es coneix com el majordom ja que permet a l'usuari treure el suro sense danyar-lo, de manera que en teoria el poden tornar a posar a l'ampolla.

El llevataps de papallona consta de dues palanques que treballen juntes per perforar i extreure el suro en un moviment ràpid. Els llevataps continus garanteixen una alineació perfecta i una extracció perfecta amb el mínim esforç. Finalment, hi ha models de pressió d'aire amb una agulla hipodèrmica que injecta aire comprimit a l'ampolla i augmenta la pressió, eliminant finalment el suro.

Aquesta eina indispensable ha existit des de fa segles i té un paper integral en l'elaboració del vi. Al llarg del temps s'han utilitzat diferents materials (el metall era una de les opcions més habituals per la seva resistència i durabilitat), mentre que alguns artesans fins i tot van personalitzar les seves creacions aplicant dissenys complexos a les seves nanses o utilitzant laca per a l'expressió artística.

A més, s'han desenvolupat mecanismes més sofisticats, com ara els cargols autoapretants, per permetre una extracció més suau, de manera que les ampolles fràgils que contenen vins rars d'anyada no es facin malbé.

Collar de vinya

Un collar de vi és un accessori de vi essencial per a qualsevol entusiasta del vi seriós. Afegeix un toc d'elegància i sofisticació a una ampolla de vi aplicant una capa decorativa i protectora que alhora millora l'aspecte i preserva la qualitat del contingut. Bàsicament, un coll de vi acostuma a consistir en una banda fina de suro al voltant del coll de l'ampolla. Això forma una barrera entre els elements i evita que l'aire exterior entri a l'ampolla, la qual cosa pot afectar el gust i la aroma dels continguts estan protegits. A més, també és un element estèticament bonic que fa que la teva col·lecció o taula de menjador sigui visualment més atractiva.

Per a aquells amb gustos exigents, hi ha diverses variacions d'aquest disseny tradicional. Alguns collarets tenen dissenys complexos o gràfics pintats a mà, mentre que altres utilitzen materials com el cuir o el metall per donar-los un toc únic i elegant. A més, fins i tot hi ha models que incorporen il·luminació LED o altres elements tecnològics al seu disseny, fent-los realment cridaners.

Sigui quin sigui el tipus que trieu, un collar de vi de bona qualitat pot ser molt útil per conservar els vostres vins durant més temps i afegir un toc elegant a les vostres ampolles. A més, és important tenir en compte detalls com la composició del material i l'ajust, ja que poden tenir un gran impacte en la manera com el collar realitza la seva tasca. En definitiva, tenir un coll de vi de bona qualitat és una excel·lent manera d'assegurar un emmagatzematge òptim sense sacrificar el valor de presentació.

Tallador de paper de vi

Un tallador de paper de vi és una eina senzilla, però essencial a la col·lecció d'accessoris de vi del coneixedor. S'utilitza per eliminar la capa protectora que envolta el suro d'una ampolla de vi perquè pugueu accedir-hi fàcilment i, finalment, gaudir-ne.

Aquesta pràctica eina sol estar feta de plàstic o metall i té quatre fulles afilades per tallar la làmina amb facilitat. L'usuari simplement col·loca el tallador a la làmina i després aplica pressió a les quatre fulles contacte fer amb el paper d'alumini. Amb un gir ràpid, tot l'embolcall es pot treure en segons sense problemes ni embolic

Un tallador de paper de vi no només facilita i neteja les ampolles, sinó que també ajuda a preservar el sabor dels vostres vins preferits. Quan traieu un tap sense ell, sempre hi ha el risc que trossets de suro entrin a la vostra beguda, alterant-ne el gust i arruïnant-lo per sempre. Un tallador de qualitat elimina aquesta preocupació donant-vos un control complet sobre la quantitat de suro que s'elimina quan destapeu una ampolla

Els models bellament elaborats tenen una varietat de formes i mides, des de dissenys elegants i contemporanis fins a estils clàssics vintage. Molts models presenten un disseny ergonòmic per a un funcionament còmode i una estètica sorprenent que complementa qualsevol taula o bar. Alguns fins i tot tenen un avantatge addicional com un llevataps o un obridor d'ampolles integrat per a més comoditat

Des de sommeliers professionals fins a bevedors casuals, qualsevol persona que gaudeixi del vi hauria de tenir un tallador de paper de vi fiable al seu arsenal d'accessoris per gaudir-ne sense esforç cada vegada!

Broquet de vi com a complement del vi

Un broc de vi és un accessori especial per a vi dissenyat per abocar vi de manera segura i senzilla de l'ampolla. Acostuma a ser d'acer inoxidable o plàstic, i té una petita embocadura que s'adapta al coll d'una ampolla de vi, amb un broc inclinat al final.

Aquesta forma angular ajuda a dirigir el flux del vi lluny del suro, evitant que es deslligui durant l'abocament. A més, també es pot utilitzar per limitar el vessament i ser més precís a l'hora d'omplir gots o altres recipients.

El disseny d'un broc de vi també inclou un tap a la part inferior, que assegura que el líquid restant no es vessi quan no s'utilitza. Aquest pràctic dispositiu facilita que la gent gaudeixi dels seus vins preferits sense embolics ni molèsties.

Tap de vi

Un tap de vi és una eina essencial per emmagatzemar ampolles de vi obertes. Aquest dispositiu està dissenyat per adaptar-se perfectament a la part superior de l'ampolla i limitar la quantitat d'aire que pot entrar, ajudant a preservar el sabor, aroma i conservar la frescor del contingut restant.

El material de suro utilitzat en la majoria dels taps proporciona un segell natural que evita que l'oxigen malmeti el vi. Hi ha diversos tipus de taps de vi disponibles, des de taps de suro tradicionals fins als moderns taps segellats al buit. Els taps de suro són especialment populars perquè proporcionen un segell segur i tenen un aspecte clàssic que afegeix l'elegància de qualsevol ampolla.

Els taps segellats al buit tenen un sistema de bomba integrat que aspira l'excés d'aire i forma un segell encara més hermètic que els taps estàndard. Això manté els vins més frescos durant més temps i minimitza l'oxidació, evitant el deteriorament de l'excés d'aire a l'ampolla. A més, molts dissenys moderns presenten adorns o accents elegants que afegeixen un toc atractiu a qualsevol ocasió.

Els taps de vi són inestimables per assegurar-vos que els vostres vins preferits es mantinguin tan frescos i deliciosos com quan els vau obrir per primera vegada, perquè pugueu gaudir del seu sabor durant molt de temps.

Set amb accessoris de vi: tallador de paper d'alumini, broquet de vi, tap de vi i llevataps

El termòmetre

Un altre excel·lent accessori de vi per a principiants i experts és un termòmetre (electrònic) que mesura la temperatura de qualsevol vermell o vi blanc pot mesurar amb gran precisió per determinar si està llest per al consum o si necessita temps per madurar més.

El termòmetre és un instrument d'ús habitual en viticultura. Permet als entusiastes del vi mesurar amb precisió la temperatura de la seva beguda preferida. Tot i que aquest instrument està cada cop més obsolet a causa dels avenços tecnològics, un termòmetre de qualitat encara és considerat pels entusiastes com una possessió preuada i és un excel·lent regal.

Els termòmetres de vi tenen moltes formes, mides i materials segons les preferències de l'usuari. La majoria dels termòmetres tenen lectures de temperatura entre 0 i 50 °C, encara que alguns models més avançats poden arribar fins a 100 °C. Aquests petits dispositius són senzills d'utilitzar: un extrem es col·loca a l'ampolla o barril de vi i les lectures es poden llegir molt ràpidament amb el mínim esforç.

A més, els termòmetres digitals són cada cop més populars entre els entusiastes del vi, ja que proporcionen lectures més precises que els models analògics tradicionals. Aquestes versions digitals utilitzen tecnologia d'infrarojos perquè pugueu fer diverses lectures en segons i mostrar-les clarament en una pantalla LED per facilitar la visualització.

Molts enòlegs experimentats us diran que és important fer un seguiment de la temperatura a l'hora de servir i emmagatzemar els vostres vins preferits, ja que fins i tot petits canvis poden afectar significativament el sabor, per això és essencial tenir un termòmetre fiable a mà! Amb un bon termòmetre, podeu assegurar-vos que el vostre vi es manté a les temperatures òptimes durant tot el seu cicle de vida, de manera que sempre podreu gaudir-ne al màxim.

El bastidor del vi

El vi és la manera ideal d'exposar els vins i fer-los veure exquisits abans de servir-los. Es tracta d'un estand que pot contenir unes quantes ampolles, proporcionant l'escenari perfecte perquè els convidats les admirin. S'ha de col·locar en un mobiliari auxiliar abans de servir perquè els vins arribin a la seva temperatura òptima.

Això no només ajuda amb la presentació, sinó que també permet una millor experiència de degustació, perquè les temperatures són més fresques aromai potenciar els sabors. El vi és un dispositiu eficient que estalvia espai que pot servir tant per a finalitats útils com decoratives. Per a aquells que vulguin fer una declaració a les reunions, exposar els vins en un aparador aportarà sofisticació a qualsevol entorn.

Gabinet de clima de vi

Una nevera de vi és un aparell especialitzat dissenyat per emmagatzemar ampolles de vi en condicions òptimes. Aquest tipus de nevera regula la temperatura per garantir que el gust i la qualitat del vi es conserven, i alguns models ofereixen característiques addicionals com el control del clima, el control d'humitat i mesures d'esmorteïment de vibracions. La majoria de models disposen de prestatgeries regulables, la qual cosa permet als usuaris organitzar la seva valuosa col·lecció com els sembla convenient, mentre que alguns fins i tot tenen dues zones, on es poden emmagatzemar diferents vins a diferents temperatures.

Amb una cura i un manteniment adequats, una nevera de vi pot ajudar a mantenir les ampolles segures durant anys i fins i tot dècades. Un emmagatzematge adequat no només preserva el gust dels vins fins, sinó que també protegeix contra el deteriorament per oxidació o envelliment. Les neveres de vi tenen una varietat de formes i mides, des de dissenys de taulells compactes fins a "centres de begudes" més grans que poden contenir centenars d'ampolles. Amb el seu propi espai d'emmagatzematge, els entusiastes seriosos poden mantenir millor les seves col·leccions en perfectes condicions durant els propers anys.

Finalment cap celler casa completa sense cap tipus de sistema d'emmagatzematge; una prestatgeria senzilla de fusta o metall us anirà bé, però si teniu ampolles valuoses, penseu a invertir en un armari climàtic dissenyat específicament per emmagatzemar vins durant períodes de temps prolongats. Amb totes aquestes opcions a la teva disposició, podràs gaudir del teu vi preferit amb estil!

Airejador de vi

Un airejador de vi és un dispositiu que s'utilitza per enriquir la vostra experiència de beguda quan gaudiu d'un Copa de vi. Aquest accessori de vi funciona deixant l'oxigen en el líquid, donant com a resultat un sabor més ric i un ram més suau. L'augment de la superfície del vi exposat a l'oxigen permet que les molècules de la beguda s'obrin i alliberin els seus sabors aromàtics i matisos subtils. Aquest procés ajuda a contenir components astringents vins negres reforçar i suavitzar, donant-los un gust més rodó

L'airejador també ajuda amb qualsevol amargor de tanins en algunes varietats vins negres fent-los més fàcils de beure. La complexitat de aromaLes fotos, els sabors i les textures del producte final es fan més evidents quan s'utilitza un airejador. Aquest dispositiu també pot ajudar a distingir millor els diferents sabors en un sol got, proporcionant claredat en tots els components, incloent-hi la fruita, la llenya, el fumat i molt més.

Utilitzar un airejador de vi és fàcil; s'adapta fàcilment a l'ampolla o al broc de les garrafes. La pressió de l'aire creada durant l'abocament permet que l'oxigen flueixi a través dels petits forats del disseny de l'aireador, alliberant l'oxigen directament al líquid. A mesura que aboqueu, teniu un control complet sobre la quantitat d'aireació que rep el líquid, la qual cosa us permet aconseguir de forma ràpida i senzilla el perfil de sabor desitjat. No només s'obté un vi de bon tast amb menys tanins, però també un augment de la qualitat de vida global de l'experiència quan es comparteix amb amics o familiars.

Decantador de vi

Un decantador de vi és un recipient que serveix per emmagatzemar i servir vi. Sol tenir una base ampla, un coll tapat i un broc llarg. Els decantadors s'utilitzen per airejar el vi introduint-hi oxigen perquè els sabors i aromadel vi al seu màxim potencial. També ajuden a assentar el sediment a la part inferior perquè no acabi al got quan se serveix.

La decantació també ajuda a eliminar els sulfits del vi, que poden millorar-ne el sabor i reduir-ne l'amargor. Hi ha molts estils i formes diferents de garrafes al mercat avui dia, inclosos dissenys clàssics i versions modernes amb estil. Un factor important a l'hora d'escollir una garrafa és la mida. Una garrafa massa gran conduirà a un procés d'aireació ineficient, mentre que una garrafa massa petita no permetrà que es barregi prou oxigen amb el vi. contacte per venir.

Una altra qualitat important d'una bona garrafa és la seva capacitat per atrapar sediments abans que acabin al got. Això decantar dels teus vins és possible aroma, milloreu significativament el gust i l'experiència general per a vosaltres i els vostres convidats!

Bomba de buit de vi

Una bomba de buit de vi és un dispositiu per eliminar l'aire d'una ampolla o bóta de vi. S'utilitza per preservar el gust i la qualitat del vi, i per evitar l'oxidació del líquid, que pot tenir un efecte advers en el gust. En eliminar l'aire i, per tant, l'oxigen del recipient segellat, la vida útil del vi es pot allargar molt.

La bomba de buit funciona creant succió amb un tap de goma o un altre objecte petit col·locat a la part superior d'una ampolla o recipient, arrossegant l'excés de gas a un espai tancat. El buit resultant tira el suro amb força al seu lloc, evitant una oxidació addicional i mantenint tots els sabors frescos durant un període de temps més llarg.

L'ús d'una bomba de buit també pot ser útil quan s'emmagatzemen ampolles sense acabar per beure-les posteriorment. Tancant-los correctament amb una bomba, garanteixes que no hi pot entrar aire i provocar el creixement o el deteriorament dels bacteris. D'aquesta manera sempre tens una bona copa de tast quan és el moment de beure el teu vi preferit!

Bastidor penjant davanter copes de vi

Un bastidor penjant al davant copes de vi és una manera elegant i pràctica d'emmagatzemar i mostrar les teves ulleres preferides. Aquest tipus de prestatge ofereix una manera fantàstica d'afegir un toc d'estil i sofisticació a qualsevol cuina o zona de menjador, alhora que ofereix un fàcil accés a l'hora d'organitzar una festa.

Els bastidors penjants solen fer-se amb marcs metàl·lics en diferents acabats com crom o llautó, amb diferents nivells des dels quals penjar diversos gots. Depenent de la mida del bastidor, pot contenir fàcilment entre sis i vint gots o més.

Per a aquells a qui els agrada canviar d'aspecte sovint, alguns models s'han dissenyat amb prestatgeries desmuntables, de manera que podeu canviar la disposició i el nombre d'ulleres penjants quan vulgueu. Aquests bastidors no només proporcionen un accés fàcil a reunions familiars o sopars, sinó que també ajuden a emmagatzemar els vostres cristalls delicats i cars. copes de vi contra trencaments accidentals mantenint-los fora del taulell i lluny de mans indiscretes.

L'embut del vi

L'embut és una eina increïblement útil en l'elaboració del vi. Amb la seva base estreta i l'obertura acampanada, és l'eina perfecta per transferir líquids d'un recipient a un altre. Aquest disseny s'ha tornat cada cop més popular últimament, ja que el contingut de l'embut surt no només per la part inferior, sinó també per múltiples forats laterals, que permeten decantar facilitat

Els embuts es presenten en diferents materials, com ara metall, vidre i plàstic, cadascun amb els seus propis avantatges. Algú a qui li agrada col·leccionar vi necessita un embut fiable per omplir les ampolles amb varietats taponades. La boca estreta de l'embut evita el vessament, mentre que l'obertura àmplia permet que el líquid passi de manera ràpida i uniforme.

A més dels col·leccionistes de vins, també fan servir embuts els barmans que necessiten fer tot tipus de còctels i begudes diferents; destil·ladors que els utilitzen per separar líquids de diferents densitats; químics que necessiten mesures precises en experiments; i fins i tot persones a casa que només volen abocar líquids d'un recipient a un altre sense cap embolic ni molèstia

Sigui per a què vulguis utilitzar el teu embut, és fonamental que coneguis els avantatges i els contres de cada material perquè puguis triar l'embut que millor s'adapti a les teves necessitats. Els embuts metàl·lics generalment es consideren més duradors que els embuts de plàstic o vidre, però requereixen una neteja més freqüent, ja que tendeixen a oxidar-se amb el temps si no s'utilitzen correctament.

Els embuts de vidre són ideals per a ús domèstic, ja que són fàcils de netejar i es poden reutilitzar diverses vegades sense cap problema, però acostumen a trencar-se fàcilment, per la qual cosa pot ser que no siguin ideals si utilitzeu o porteu l'embut sovint. Els embuts de plàstic també proporcionen comoditat i durabilitat, però no haurien d'entrar mai contacte vénen amb líquids calents, ja que es poden deformar o fondre, cosa que els fa inservibles

Sigui quin sigui el material que trieu per al vostre embut, al final, aquesta eina senzilla però eficaç, sens dubte, resultarà inestimable quan arribi el moment d'abocar quantitats de líquid mesurades amb precisió d'un recipient a un altre.

Bossa de vi com a complement del vi

Les bosses de vi com a complements de vi són una forma cada cop més popular d'emmagatzemar i transportar vi. Tenen una varietat de formes, mides, estils, materials i dissenys, de manera que és fàcil trobar la bossa perfecta per emmagatzemar i transportar la teva ampolla de vi preferida. Les bosses de vi són ideals per protegir el contingut de l'interior, ja que estan fetes d'un material resistent que suporta cops i contusions durant el trajecte. A més, aquestes bosses solen estar encoixinades a l'interior per absorbir els cops i proporcionar una protecció addicional per al contingut fràgil

També hi ha una gran varietat de colors i patrons disponibles a l'hora de triar una bossa de vi, de manera que és fàcil trobar-ne una que s'adapti al vostre estil personal o a la decoració de la vostra destinació. Per a aquells que volen ser més discrets sobre el seu gust de vi, algunes empreses ofereixen bosses de vi de plàstic transparent que encara us permeten mostrar l'etiqueta de l'ampolla mentre la manteniu segura durant el viatge. Aquestes seleccions brillants també són ideals com a regal per a festes o ocasions especials

A l'hora de comprar una bossa de vi, és important tenir en compte tant la mida com el contingut. Depenent d'on penseu treure-lo menjar a la ciutat o a tot el país de vacances; és important determinar quin format funciona millor. També hi ha diferents tipus de tancaments, des de cordons fins a simples cremalleres; assegura't de triar-ne un que es tanqui hermèticament perquè l'ampolla es mantingui en marxa

Sigui com sigui que transporteu els vostres vins preferits, una solució d'emmagatzematge fiable és essencial; doncs, per què no posar-los de moda també? Amb una gran quantitat d'opcions a l'hora de triar la bossa de vi perfecta, assegurar-se que les seves precioses ampolles arribin amb seguretat al seu destí mai ha estat tan fàcil!

Vi croat i complements de vi

Vi croat és un element bàsic estimat de les moltes ofertes culinàries delicioses del país. Amb la seva combinació única de raïms i terres autòctones, els vins croats són coneguts per la seva complexitat i riquesa, i per la seva captivació. aromai sabors.

Croàcia no només té alguns dels cellers més famosos d'Europa, sinó que també ofereix una impressionant selecció d'accessoris de vi per acompanyar els vostres vins preferits. Des de elegants llevataps i obridor d'ampolles fins a bastidors i decantadors de vi fets a mà, n'hi ha per a tots els gustos.

Tant si busqueu un regal especial com una manera de millorar la vostra experiència de beure vi, segur que trobareu productes de qualitat que afegiran un toc de sofisticació a la vostra propera reunió.

Explorar els vins croats és una experiència culinària emocionant que ofereix una varietat única de sabors i gustos aromapoden oferir. El país té algunes de les regions vitivinícoles més antigues del món i té desenes de varietats diferents, que van des de lleugeres a refrescants. vins blancs fins que sigui robust i ple vins negres

Blanc vi de Croàcia

Croàcia és coneguda per la seva producció de seca vins blancs, tal com Graševina, malvazija, Posip en Pinot Grigio, i té una llarga tradició de fabricació d'alta qualitat vins blancs de raïms autòctons. Aquests es caracteritzen per intensitat aromaSovint amb notes de cítrics, poma, pera i meló, acompanyades d'un cos mitjà i equilibrat. acidesa. Graševina és especialment popular pel seu color atractiu i el seu gust lleugerament afruitat amb subtils notes minerals al paladar

Va conduir vi de Croàcia

Encès vins negres Croàcia tampoc en té escassetat. Vins elaborats amb Plavac Mali, Teran, Babić, dingač of Frankovka es troben entre les espècies més populars que es troben a tot el país. Aquests vins amb cos són intensos aromanotes de mores, nabius i cireres, amb tocs d'herbes com l'orenga o la farigola de fons. En boca solen ser força rics i ferms tanins però equilibrada àcids que proporcionen un regust agradable.

La cultura vitivinícola croata també inclou vins escumosos com el Prosek o el Marastina, que es produeixen a diferents regions del país. Aquests vins escumosos no estan sols refrigerat serveix com a vi d'aperitiu o de postres, però també es pot utilitzar a la cuina, on el seu caràcter efervescent dóna una dimensió extra a plats com ara risotto i plats de peix

Per als amants dels vins dolços, també hi ha molt a oferir a Croàcia! A partir de vins de postres rics com Prošek, elaborats amb raïm assecat al sol Dalmàcia, fins a versions de collita tardana com la nou moscada groga o  Žlahtina oferint notes de melmelada d'albercoc al nas i al paladar: els enòlegs croats han dominat l'art de produir ofertes dolces que mariden perfectament amb postres o formatges forts!

Per als amants del vi que busquen una nova experiència emocionant: descobrir els vins croats definitivament hauria d'estar a la vostra llista! Amb segles de tradició al darrere, combinades amb innovacions modernes que creen barreges úniques que segur que agradaran: segur que trobareu alguna cosa especial entre una (o més!) ampolles d'aquesta bella regió!