Winkelwagen

Voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden – Bestelling boven 60,- gratis bezorgd

Wijnblog

Wijn bij kip

Wijn bij kip

Wijn bij kip kan een heerlijke combinatie zijn. Verschillende soorten kipgerechten hebben verschillende niveaus van smaakintensiteit, wat betekent dat ze goed samengaan met verschillende soorten wijnen. Sommige kip gerechten hebben een sterkere smaak dan andere en passen goed bij robuustere uitgesproken wijnen. Terwijl andere, lichtere kip gerechten beter passen beter bij subtielere wijnen. Daarom zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden bij het combineren van wijn met kip.

Wijn bij eend

Wijn bij eend

Wijn bij eend is een veelgebruikte combinatie. Als het gaat om wijnarrangementen, is eend een bijzonder gevogelte met verschillende wijnen gecombineerd kan worden. Sommige eend gerechten hebben een sterkere smaak dan andere en passen goed bij robuustere uitgesproken wijnen. Terwijl andere, lichtere eend gerechten beter passen beter bij subtielere wijnen. Daarom zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden bij het combineren van wijn met eend. 

Wijn bij Vitello Tonnato

Wijn bij vitello tonnato is een prachtige combinatie

Wijn bij vitello tonnato is een veelgebruikte combinatie. Bij het combineren van wijn met vitello tonnato zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden. Vitello tonnato is een Italiaans gerecht van in repen gesneden kalfsvlees bedekt met een romige, mayonaiseachtige saus die gekruid is met tonijn.

Druivenziektes in een wijngaard

Meest voorkomende druivenziektes en plagen

Wijnstokken kunnen kwetsbaar zijn voor een aantal druivenziektes, die verwoestende gevolgen kunnen hebben voor hun gezondheid en waardoor ze onproductief worden. De wijnstok, een winterharde en veelzijdige plant, is niettemin kwetsbaar voor allerlei kwalen. Veel van deze aandoeningen kunnen leiden tot ernstige verliezen voor zowel amateur- als professionele telers, met als gevolg verminderde opbrengsten, beschadigde wijnstokken en zelfs de dood van de plant.

Druivenmost wordt gebruikt voor het maken van wijn

Druivenmost en het maken van wijn

Druivenmost is een dikke, donkere siroop die gemaakt wordt van het sap en de schillen van rode of witte druiven. Het bevat de natuurlijke suikers, zuren en tannines die in druiven voorkomen, en ook de niet uitgeperste vaste stoffen van de druiven. Het heeft een zoetzure smaak en kan worden gebruikt om wijn, azijn of conserven van te maken. 

Verschillende soorten zoete wijn

Wat is zoete wijn en hoe wordt deze gemaakt

Zoete wijnen zijn de perfecte drank voor een warme zomerdag. Ze zijn licht, verfrissend, en passen goed bij verschillende soorten voedsel. Er zijn veel verschillende soorten zoete wijn, elk met zijn eigen unieke smaakprofiel.

Wijn bij vis

Wijn bij vis

Wijn bij vis een veelgebruikte combinatie. Bij het combineren van wijn met vis zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden. Het eerste is de soort vis die je serveert. Sommige vissen, zoals tonijn of zalm, hebben een sterkere smaak dan andere en passen goed bij robuustere wijnen. Andere, lichtere vissen, zoals kabeljauw of forel, passen beter bij subtielere wijnen.

Wijn bij zeebaars

Wijn bij zeebaars

Wijn bij zeebaars is een combinatie van wijn en eten dat goed te combineren is. Als het gaat om wijnarrangementen, is zeebaars een veelzijdige vis die met verschillende wijnen gecombineerd kan worden. Er zijn een paar verschillende opties als het gaat om wijnarrangementen bij zeebaars.

Wijn bij varkenshaas

Wijn bij varkenshaas

Wijn bij varkenshaas is een combinatie die heel goed samen gaat. De meeste mensen weten dat er bepaalde gerechten zijn die goed samengaan met wijn. Maar wist je dat wijn ook goed samengaat met varkenshaas? Veel mensen geloven zelfs dat dit een van de best mogelijke combinaties is. Maar welke wijn kies je bij een varkenshaas?

Stoofvlees met rode wijn

Stoofvlees met rode wijn

Stoofvlees met rode wijn, het is een ideaal gerecht als je iets zoekt om te doen op een zaterdagvond. Je zou uit eten kunnen gaan, maar je bent deze maand al elk weekend uit geweest. Je zou binnen kunnen blijven, maar dat klinkt nogal saai. Waarom niet iets nieuws proberen? Waarom probeer je niet te koken met wijn?

Gratis verzending

Op alle bestellingen boven 60,-

100% veilig afrekenen

iDeal, Bancontant, Creditcard, PayPal, Klarna

Dezelfde dag verzonden

Indien voor 16:00 besteld

30 dagen bedenktijd

Kroatische wijn in alle rust proeven