Най-доброто вино с пица

Пицата е популярно ястие, което се харесва по целия свят. Това е просто чиния, но в същото време универсален и може да се адаптира по много начини, за да отговаря на различни вкусове. Вино с пица, комбинация, която развързва езиците и разделя мненията – но едно е сигурно: когато правилното вино е съчетано с перфектната пица, това може да бъде кулинарно изживяване, което засенчва всички останали ястия.

От класическата Маргарита до пикантните пеперони, изборът на правилното вино може да подобри вкуса на пицата и да добави допълнително измерение към ястието. Независимо дали се наслаждавате на прост сирене пица или пищно творение, обсипано с екзотични топинги, съчетаването на правилното вино с любимата ви пица може да издигне небцето до нови висоти. В тази статия откриваме тайните на перфектната комбинация от вино и пица.

Вино с пица: намиране на перфектната комбинация

Пицата е едно от най-ядените ястия в света. Става бързо, лесно и най-вече вкусно. Но замисляли ли сте се кое вино да пиете с пицата си? Виното и пицата са страхотна комбинация и могат да подсилят вкуса един на друг. Правилното нещо чаша вино може да изведе пицата на следващото ниво. Но кое вино върви най-добре с пица?

Въпреки че съчетаването на вино и пица понякога може да изглежда като предизвикателство, има някои общи насоки, които могат да ви помогнат да изберете идеалното вино. Важен фактор, който трябва да имате предвид, е гарнитурата на пицата. Изборът на вино с пица, което отговаря на вкусовете на топингите, може да направи разликата между страхотно ястие и посредствено изживяване.

Друг важен фактор е стилът на пицата, независимо дали е пица с тънък блат или дълбока пица, това също може да повлияе на избора на вино към пица. Като вземем предвид тези фактори, можем да се съсредоточим върху намирането на идеалното вино, което да върви с любимата ни пица.

Вино с пица е отличен избор

Вино и да ям винаги са страхотна комбинация и могат да подсилят вкуса един на друг. Независимо дали за вечерно излизане да ям или уютна вечер у дома, изборът на правилното вино към вашата храна може да направи разликата между страхотно изживяване и посредствено. Докато много хора се фокусират върху съчетаването на вино с тестени изделия, също толкова важно е да изберете правилното вино към пица.

Много хора, които се питат към кое вино да се насладят тестени изделия отговаря най-добре също ще зададе този въпрос за вино и пица. Въпреки че има много прилики между избора на правилното вино с тестени изделия и пица, има и някои важни разлики, които трябва да имате предвид, когато правите своя избор.

Вино с пица пеперони

Пеперони е пица с доматен сос, моцарела и резени пеперони. Това е популярен избор за любителите на месото. Пепероните придават пикантен вкус на пицата, който се комбинира най-добре със силно вино. А Мерло е добър избор, защото е пълно и плодово вино с мек послевкус.

De танини от Мерло са достатъчно меки, за да омекотят пикантния вкус на пеперони. Друг добър избор е хърватин Plavac Mali или италианеца Примитиво, мощно вино с високо алкохолно съдържание, което се съчетава добре с пикантния вкус на пеперони.

Вино с пица Хавай

Хавайската пица е противоречива пица, но все още е една от най-поръчваните пици. Състои се от доматен сос, сирене, шунка и ананас. Това е пица със сладко-солен вкус, която се комбинира най-добре с бяло вино.

A Riesling е добър избор, тъй като е свежо и плодово вино, което подчертава сладките вкусове на ананаса. Друг добър избор е Совиньон Блан, a Сухо вино с висока киселинност, която балансира сладкия и пикантен вкус на пицата.

Вино с пица Маргарита

Да започнем с Маргарита. Това е класическата пица, състояща се от доматен сос, моцарела и босилек. Това е обикновена пица, но вкусовете са интензивни. Доматеният сос дава светлина киселинност, докато моцарелата добавя кремообразна текстура. Босилекът придава нотка свежест.

Тази пица върви най-добре с леко и плодово вино, като Pinot Noir. Светлината киселинност от виното върви добре с доматения сос, а плодовите нотки вървят добре с босилека. Друг добър избор е Кианти, тосканско вино с леко тяло и плодов вкус.

Вино с пица Бианка

Посип е суха бяло вино който се произвежда основно на о Корчула в Хърватия. Това вино има плодов вкус с нотки на цитрусови плодове, праскова и кайсия и лек киселинност.

Пица, която би се съчетала добре с това вино, е Pizza Bianca, със съставки като моцарела, рикота, пармезан сирене en зехтин. Меките и кремообразни вкусове на сирената и леката текстура на пицата са отлично допълнение към плодовите и освежаващи вкусове на Посип.

Светлината киселинност от Посип виното идеално балансира меките и кремообразни вкусове на Pizza Bianca, докато плодовите нотки на виното се съчетават добре с леката текстура на пицата. Идеална комбинация за любителите на сухото бели вина и фини вкусове.

Вино с пица Капричиоза

Пица Капричоза е популярна италианска пица, състояща се от доматен сос, шунка, гъби, артишок, маслини и моцарела. Комбинацията от пикантна шунка и гъби, с леко киселия вкус на артишок и солените маслини, прави тази пица предизвикателен избор за любителите на виното. За да допълните тази пица, най-добре е да изберете вино със средно плътно тяло с плодови и пикантни нотки.

Chianti Classico е отличен избор, защото е вино със средно тяло с аромати на череши, горски плодове, подправки и лека киселинност. The киселинност от виното прорязва богатите вкусове на пицата и осигурява освежаващ финал. Други добри варианти са Примитиво или a Plavac Mali от винарната Blato 1902, и двете вина имат достатъчно танини и аромати на червени плодове и подправки, което я прави перфектна с пикантните вкусове на пица Капричиоза.

Въпреки че днес виното primitivo се произвежда главно в района на Пулия в Южна Италия, това вино всъщност произхожда от Хърватия. Гроздето primitivo е генетично идентично с хърватското грозде Crljenak Kaštelanski и американското грозде зинфандел. ДНК тестът показа, че Примитиво грозде, произхождащо от крайбрежния район на Далмация идва. Днес Crljenak Kaštelanski все още се произвежда в Хърватия, главно на островите Хвар и Корчула както и на континента в региона Далмация.

И двете вина, Примитиво en Plavac Mali (най-широко разпространеният сорт синьо грозде в Хърватия), имат подобен вкусов профил поради тяхната генетична връзка. Характеризират се с високото си алкохолно съдържание, богат танини и плодов ароматs, което ги прави отличен избор за гарнитура към пица.

Вино с пица Supreme

Върховната пица е популярна пица, състояща се от доматен сос, сирене, пеперони, шунка, зеленчуци и понякога дори маслини. Това е пица с много вкусове, така че е най-добре да изберете вино, което е балансирано и може да придружава различни вкусове.

A Syrah е добър избор, защото е вино с плътно тяло и пикантни нотки, които се съчетават добре с различните вкусове на пицата. Друг добър избор е a Каберне Совиньон, вино с високо съдържание на танини и плодов вкус, което може да допълни различните вкусове на пицата.

Вино с пица Veggie

Веге пица е добър избор за вегетарианци и хора, които се грижат за здравето си. Състои се от доматен сос, зеленчуци и сирене. Това е пица с подчертан вкус, която се комбинира най-добре с леко и плодово вино.

A Pinot Grigio е добър избор, тъй като е леко и освежаващо вино, което върви добре със зеленчуците в пицата. Друг добър избор е a розе, вино, което е малко сладка и има плодов вкус, който върви добре със зеленчуците.

Вино с пица Quattro Formaggi

Quattro Formaggi е вкусна пица, която е особено обичана от любителите на сиренето. Както подсказва името, тази пица е покрита с четири различни вида сирене, включително моцарела, горгонзола, пармезан сирене и рикота. Тази богата и кремообразна пица изисква вино, което може да допълни вкуса на сирената, като същевременно балансира мазнината.

Средно тяло червено вино като а Мерло или Barbera d'Asti е добър избор с тази пица. Леко киселите нотки на виното се съчетават със соления вкус на сирената и високото киселинност прорязва омазняването на сирене, правейки виното идеално балансирано с пицата.

ако предпочиташ бяло вино напитки, вземете едно Сухо вино на пица като a Pinot Grigio или Верментино. Свежият и плодов характер на тези вина допълва богатите вкусове на вината сирене и осигурява хармонично съчетание с пица Quattro Formaggi.

Вино с пица Дявола

Pizza Diavola е италианска класика с пикантни съставки като салам и чушки халапеньо. Пикантните вкусове на тази пица изискват вино, което може да угаси огъня в устата ви и да допълни вкусовете на пицата. Вино с висока киселинност и леко до средно тяло, като a Каберне Совиньон, Plavac Mali или Barbera d'Asti от Пиемонт също върви добре с Diavola.

Високата киселинност във виното може да помогне за намаляване на мазнината от салама и да балансира пикантните вкусове, докато средното тяло може да се справи с теглото на пицата. Друг вариант е да отидете на вино с малко остатъчна захар, като а Riesling или a Plavac Mali. Това може да смекчи пикантния характер на пицата и да допълни пикантните вкусове на салама. Каквото и вино за пица да изберете, гледайте да е добро в хладилник е да се справи с „топлината“ на пицата и да подобри вкуса.

Вино с пица Салам

Pizza Diavola и pizza Salami са много сходни по това, че и двете са покрити със салам. Има обаче тънка разлика между двете. Pizza Diavola е пица с пикантен салам, което означава, че саламът се прави от овкусено свинско месо и често е пикантен на вкус. Други често срещани съставки на пица Diavola са доматен сос, моцарела и понякога малко лют червен пипер или чушка за допълнителна подправка.

От друга страна, пица Салам е покрита с по-мекия вариант на салам, който често се прави от говеждо месо. Не е толкова пикантна като пицата Diavola, но все пак има прекрасен вкус на месо. Често ще намерите и доматен сос и моцарела върху пица салам.

Накратко, разликата между пица Дявола и пица Салам е в подправката и пикантността на използвания салам. В зависимост от вашите вкусови предпочитания и толерантност към лютивината, можете да изберете коя пица ви подхожда най-добре.

Следователно пица салам е пикантна пица, покрита с резени салам, доматен сос и сирене. Поради богатите вкусове на салама, средно до пълно тяло ще подхожда червено вино най-доброто с тази пица. Добър избор би бил един Frankovka, Кианти, Барбера, Санджовезе или a Syrah/Шираз са.

ако предпочиташ бяло вино пийте, можете да а Pinot Grigio опитвам. Важно е да изберете вино, което не е много леко, за да пасне на вкуса на салама, но и не е много тежко, за да не прелива пицата.

Вино с пица Фунги

Pizza Funghi, пица, покрита с гъби, е една от най-популярните пици сред вегетарианците. Тъй като гъбите имат мек вкус, тази пица върви добре с по-леки вина. Добър вариант е един бяло вино като а Graševina of Pinot Grigio. Тези вина имат по-леко тяло и по-висока киселинност, което подсилва вкуса на гъбите и... сирене поддържайки го балансиран и не прави вкуса на пицата тежък.

За тези, които харесват червено вино придържайте се към пица, може да е по-лека червено вино като а Pinot Noir също е добър избор. Плодовият аромате и мека танини от това вино допълват вкусовете на гъбите и сирене без да превъзхожда вкуса на пицата. Като цяло, когато избирате идеалното вино за пица Funghi, е важно да изберете вино с леко тяло и по-висока киселинност, за да балансирате вкусовете.

Вино с пица маринара

Пицата маринара е класическа пица от Неапол, Италия. Това е проста пица, приготвена с доматен сос, чесън, риган и зехтин. Това е вкусен избор за тези, които търсят лека и ароматна пица. Когато избирате правилното вино с пица маринара, имайте предвид простите вкусове и доматения сос като основа.

една суха бяло вино на пица, като a Pinot Grigio, е отличен избор с пица Маринара. Има освежаващ вкус, който няма да заглуши простите вкусове на пицата. Друг добър вариант е лекият червено вино, като Кианти или Санджовезе. Тези вина имат плодов вкус и мекота танини, като се съчетават добре с лекия доматен сос и чесън на пицата.

Ако търсите нещо различно от вино, лека бира с пица е добър вариант. Пилзнер или лагер бира върви добре с простите вкусове на пица Маринара. Въглеродният диоксид в бирата прочиства вкусовите рецептори и прави възможно по-доброто вкусване на пицата вкус.

Накратко, при пица маринара е важно да изберете вино или бира, които не са прекалено силни и допълват простите вкусове на пицата. А Сухо вино с пица или лека червено вино с пица, както и с пилзнер или светла бира, са чудесен избор за подобряване на вкуса на тази класическа пица.

Вино с пица Барбекю Пиле

Пицата с пиле барбекю е вкусно лакомство за любителите на пикантните и пикантни вкусове. Тази пица е покрита с парчета спя в сладък и опушен барбекю сос, лук и сирене. Ароматите са силни и здрави, което може да направи намирането на правилното съчетание на вино предизвикателство. Средно до пълно червено вино, като а Syrah of Каберне Совиньон, върви добре с тази пица.

Тези вина имат твърда структура и плодов характер, който се съчетава добре със сладките и опушени вкусове на BBQ сос. Ако предпочиташ бяло вино напитки, можете да изберете една Chardonnay с добър баланс на плодови и дървесни вкусове, което прави приятна гарнитура към пица BBQ Chicken.

Заключение за вино с пица

Виното и пицата са перфектна комбинация. Независимо дали поръчвате класическа Маргарита или екстравагантна хавайска пица, винаги има вино с пица, което се съчетава перфектно. Най-важното е да изберете вино, което да подсили и допълни вкуса на пицата.

Лекото и плодово вино е най-подходящо за пица с лека киселинност, докато пица с много вкусове е най-подходяща за вино, което е балансирано и може да придружава различни вкусове.

И така, какво чакате? Поръчайте любимата си пица и я съчетайте с перфектното вино за вкусна храна!