Поръчани преди 16:00 часа, изпратени същия ден - Поръчки над 65,- доставят се безплатно

хърватско вино

хърватско вино е все по-известен. Хърватия е наистина специална страна, съставена от изискани континентални пейзажи и красиво адриатическо крайбрежие, с 1246 острова. Тази малка държава е като огърлица, богата на различни видове перли, растящи заобиколени от вдъхновяващата красота на тази земя.

Като обляна в слънце земя, която се простира по протежение на блестящото адриатическо крайбрежие, Хърватия тихо и умело е произвеждала вина с изключително качество от векове. Лозята, подхранвани от средиземноморския климат и сгушени между древни каменни стени, разказват истории за традиции, смесени с иновации.

Хърватските вина не са просто напитки; те са шепоти от душата на страната, чакащи да бъдат открити от модерния ентусиаст. Потопете се в свят на изтънченост аромати очарователни вкусове; Хърватия ви кани на винен тур като никой друг.

Хърватско вино: Традицията среща страстта

Хърватия има дълга и горда традиция в лозарството, с над стотици местни сортове грозде, отглеждани в цялата страна. Вината от Хърватия са известни със своя уникален характер и вкус, което ги прави едни от най-търсените вина в Европа. Винарските региони на Хърватия произвеждат висококачествени вина от римско време.

Географията и климатът на Хърватия са допринесли значително за развитието на лозарството. С адриатическото крайбрежие от едната страна и скалистите планини от другата, страната предлага богата мозайка от микроклимати, идеални за отглеждане на различни сортове грозде, както местни, така и международни.

Това, което прави хърватските вина специални, е хармоничното съчетание на стари световни традиции и модерни техники. Много винопроизводители се придържат към стари методи, като например използване на големи дървени бъчви или отлежаване на вино в каменни изби. В същото време те също възприемат нови технологии и прозрения, което води до вина, които са едновременно автентични и иновативни.

Силата на традицията най-ясно се вижда в продължаването на местните сортове грозде като напр Plavac Mali, Посип en Graševina. Тези сортове, уникални за Хърватия, осигуряват пряка връзка с историческото минало на страната и са важна част от нейното културно и кулинарно наследство.

В чаша хърватско вино човек не само вкусва богатите вкусове и ароматна, но също и страстта, гордостта и дълбоката традиция на един народ, който смята виното за неделима част от своята идентичност.

[ез-чук]

Хърватски винарски региони

Хърватските вина се отглеждат в три лозарски района – крайбрежните региони, континенталните източни и континенталните западни региони, разделени на дванадесет подрегиона. Климатичните райони тук са средиземноморски и умерено-континентален, с три отделни микроклиматични зони, подходящи за производство на вино, със съответните почви, придаващи превъзходство на вината и тяхното съществено отличие.

В допълнение към изключително подходящия климат за производство на вино, Хърватия разполага с множество местни винени сортове грозде, които се използват за производство на вина с уникален вкус и високо качество. Всички водещи международно признати винени сортове грозде са представени в хърватското лозарство и винопроизводство, а климатът им придава силно индивидуално качество.

Крайният резултат е производството на повече от 600 различни вина в по-малки или по-големи серии. Ето защо това е добра причина да се насладите на отличителните вина и изискани ястия тук, при извора.

Брой факти за хърватско вино

  • Брой винарни: 17.000 XNUMX
  • Площ на лозарска площ в Хърватия: 33.000 XNUMX хектара
  • Лозя, произвеждащи вина с контролиран произход: 800
  • хърватско вино с проверен произход: 2.500
  • Общото производство на вино от Хърватия с контролиран произход: 61 милиона литра
  • Споделяне на винарска област Хърватия в хектари:
    • Континентална Хърватия: 49%
    • Хърватска крайбрежна зона: 51%
  • Регионален дял от броя на винопроизводителите:
    • Континентална Хърватия 32%
    • хърватска крайбрежна зона 68%
  • Брой култивирани сортове грозде: 200
  • Брой местни сортове грозде: 60
  • Основни винени сортове:

Историята на лозята и отглеждането на гроздово вино в Хърватия има своите корени в древни времена, дори преди Христа. Като се има предвид, че Хърватия се намира в зона с благоприятно
условия за отглеждане на винено грозде и различни климатични условия, има голямо разнообразие от сортове (сортове грозде), някои от които са специфични за района в Хърватия.

Три основни сорта грозде представляват 47% от общото производство на винарските региони в Хърватия!

Beste вино от Хърватия

В Хърватия виното и виното се използват от хиляди години зехтин Тази дълга традиция гарантира, че виното с най-високо качество се произвежда в Хърватия. В Beste вино от Хърватия са награждавани по-често, включително Graševina, Plavac Mali и Посип.

Различни сортове грозде

Вината от Хърватия са с богата история, а сортовете грозде са в изобилие. Въпреки това, хърватските вина на международния пазар са сравнително нови и затова много хора все още не са имали възможността да опитат нашите вина вкус и да се запознаете с хърватските вина.

В Хърватия има повече от сто местни сорта грозде. Jancis Robinson в книгата си „Винено грозде“ идентифицира 1.368 сорта, от които 39 са хърватски местни видове.

Интересното е, че в Хърватия можете да намерите всичките пет възможни лозаро-винарски зони. Тези зони се определят от температурата и броя на слънчевите часове, поради което с гордост предлагаме много богата палитра от сортове грозде. В Хърватия тези пет зони са разделени на три лозарски зони.

Кои са винарските региони в Хърватия?

Има няколко винарски региони в Хърватия. Те могат удобно да бъдат разделени на два основни винарски региона на Хърватия, винарските региони в континентална Хърватия и винарските региони на хърватското крайбрежие.

Винарските региони във вътрешността на Хърватия са разположени главно в североизточната част около Дунав, Славония и централна Хърватия. Винарските региони на Адриатическо море се намират в Истрия, Кварнер и Далмация.

И в двата винарски региона на Хърватия се произвеждат няколко вина от истински хърватски сортове грозде. В най-добрите вина от Хърватия като Graševina, Plavac Mali и Посип спечелиха няколко награди в цял свят.

Континентална Хърватия е разделена на 4 големи региона и 7 подрегиона:

  • Дунав Област / Podunavlje (по-дю-нау-лие)
  • Славония / Славония (маруля-во-ня)
  • Централна Хърватия / Središnja Hrvatska (сре-диш-ния хр-ват-ска)
    • Moslavina Hills / Moslavina (мо-сла-уи-на)
    • район на река Купа / Покупле (по-куп-лие)
    • Plesivica Hills / Plesivica (пле-ши-ви-ца)
  • Северозападна Хърватия / Северозападна Хърватска (sie-we-ro za-pad-na hr-what-ska)
    • Загорие и Меджимурие (за-гор-ие; ме-джи-мур-ие)
    • Пригорие и Билогора (при-гор-ие; билò-гора)

Хърватското крайбрежие е разделено на 3 основни региона и 5 подрегиона:

  • Истрия / istra (е-тра)
  • хърватски крайбрежен регион / Hrvatsko primorje (hr-what-sko pri-mor-ié)
  • Далмация / Далмация (дал-ма-ция), състояща се от:

Винарски региони Далмация

Далмация е известен със световно известното си вино като Plavac mali (напр Дингач), Посип, Babić и още много истински хърватски сортове грозде. Далмация е допълнително разделен на редица подрегиони. Посип UIT Корчула en Plavac mali от Хвар са спечелили няколко награди.

Повече за виното от Далмация

Винарски региони Истрия

хърватско вино UIT ИстрияВиното се прави от векове Истрия. Историята на лозарството на този хърватски полуостров датира от гръцки и римски времена. Лозарство в Истрия е хилядолетна традиция и се основава на благоприятен климат. Истрия е известен като един от най-известните и най-добрите вино от Хърватия.

Повече за виното от Истрия

Славония

Вина от Славония са сред най-подценяваните в Хърватия. Регионът е известен със своите бели вина, които са направени от местни сортове грозде като известния Грасевина вино. Вината от Славония са известни с цялото си тяло и сложни вкусови профили. Ако търсите вкусно червено или бяло вино за следващото си хранене не пропускайте да опитате вино Славония!

 

Кварнер

Историята на лозята и лозарството в Хърватия датира от древни времена. Има различни климатични условия и голямо разнообразие от сортове. Някои са специфични за хърватския район, така че беше определено, че са местни сортове на Хърватия.

Хърватското крайбрежие е район, в който културата на отглеждане на грозде и винопроизводство е много стара, но и поради други причини (отлично местоположение за лози, развити морски връзки със света)
беше най-развита. Записан е и голям брой автохтонни сортове грозде, като тогавашните автори изброяват и описват няколкостотин автохтонни сорта. Това е изключително голям брой дори по това време, така че хърватското крайбрежие с право се причислява към най-развитите европейски лозаро-винарски региони.

Най-важните научни и професионални резултати показват, че днес в Хърватия можете да намерите голям брой местни сортове (около 130). От този брой днес са в района на Кварнер като винени флагмани Jarbola, Кастафска Белица и Žlahtina.

хърватско вино и традиционни методи

Много лозя все още използват традиционни методи за производство на изключителни вина, които тероар и отразяват климата на всеки регион. Със своите красиви пейзажи, жизнена култура и вкусна кухня Хърватия става все по-популярна дестинация за любителите на виното, които искат да открият нови вкусове.

От сухо бели вина направени от местни сортове като Посип of Graševina до пълно червени вина като Plavac Mali of Дингач отлежало в дъбови бъчви, хърватските винопроизводители предлагат по нещо за всеки. Независимо дали се интересувате от стари класики или нещо по-модерно и експериментално, няма недостиг на отлични възможности, когато става дума за хърватски вина. Така че защо да не отпиете глътка история днес и да откриете всичко това хърватско вино има да предложи?

1 коментари

  1. НЕАКСУ РОДИКА

    БУНА ЗИУА.
    O ПРИБИРАЩ се DACA IMI PERMITETI. CE VINURILE PE CARE LE COMERCIALIZATI SUNT ASA DE IEFTINE

Вашият коментар

Имейл адресът няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани с *

Безплатна доставка

При всички поръчки над 60,-

100% сигурно плащане

iDeal, Банкови пари в брой, Кредитна карта, PayPal, Klarna

Изпратен същия ден

При поръчка преди 16:00ч

30 дни за преразглеждане

Опитайте вино на спокойствие

Успех!

Отстъпката е приложена. Ще го видите на касата.

Поставете продукта във вашата пазарска количка

Добавете продукта в пазарската количка, за да активирате вашата отстъпка