Вино с аспержи е перфектна комбинация, която добре допълва вкусовете на ястието. Аспержите са наречени „бяло злато“ заради своята универсалност като зеленчук, което ни позволява да им се наслаждаваме през цялата година. Когато става въпрос за съчетаване на аспержи с вино, трябва да вземете предвид много в зависимост от сорта и вида на приготвянето. Повечето хора избират бяло вино, но конкретният вид зависи от няколко различни фактора.